Magyarország állatállománya 1932-ben

9. szam. —— 748 —— 1932

m _

lók túlnyomó része a legmunkaképesebb korra Tartományok szerint Erdély a kivándorlás l'ő- (25—55 év) esik, ami a Vándorlásoknál a normális

állapot. Feltűnő a foglalkozási megoszlásnál, hogy a kivándorlók közt több az ipari munkás, mint a mezőgazdasági, viszont a bevándorló idegenek 58

%a mezőgazdasági munkás.

fészke, nemzetiségi hovatartozás szempontjából pe- dig a kisebbségek alkotják a kivándorlók zömét, mig az államalkotó román faj elenyésző

(3'9%) szerepel.

há ny a d dal

R. A.

MEZÖGAZDASÁG

Magyarország állatállománya 1932-ben.

Le cheptel de la Hongrie en 1932,

Résume'. D*aprés une enguéte ecce'cutée sur le cheptel en Hongrie au printemps dernier, I'efl'ectíf des chevauac a, par rapport 61 1931, diminué de 2'2%; celui des poros, de 13'0%; celui des moutons, de non moins de 16'0%.

Seul, l'effectif des bétes a comes présente un accroissement, dülilleurs trés íaible (0'3%), sur 1931; cependant, il accuse une régression par rap—

port aux années préce'dentes.

La diminutíon du cheptel peut étre attribue'e () la crise économígue, surtout á la régression de la demande íntén'eure et aux difficultés dlexporter.

*

A földmívelésügyi minisztérium tavaszi haszon- állatösszeírásának az 1. számú táblázatban bemuta- tott adatai szerint a multhoz képest egyedül a szarvasmarhaállomány gyarapodott számbelileg, a többi állatfajok létszáma ellenben kivétel nélkül ha-

nyatlott. '

A szarvasmarhalétszám növekedése az 1931. évi állapothoz viszonyítva mindössze 0'3%-os, a korábbi évekkel szemben pedig már visszaesés tapasztalható.

Az állomány darabszáma az 1922—1926. évi átlagtól 2'3%—kal elmaradt.

A jelenlegi határokon belül a szarvasmarha- tenyésztés a Dunántúli dombos vidéken a legkiter—

jedtebb. A szarvasmarhaállománynak 51'200-3 ott iratott össze, az Alföld a létszámból 34'9%—kal, az Északi dombos vidék pedig 13'9%-kal részesedik.

A folyó évi létszám az 1911. évi állatszámlálás- nak mai területre átszámított eredményénél 15'4%- kal kisebb. Megjegyezzük azonban, hogy a szarvas- marhaállomány a háború előtti állapothoz viszo- nyítva nemcsak a megmaradt területen, hanem az elszakított területeken is mindenütt hanyatlott. A rendelkezésre álló adatok szerinti) a Felvidéken (1930—ban) 101, Erdélyben (1930—ban) 343, a Vajda- ságnak nevezett délvidéki területeken pedig (1925- ben) 7'2%—kal kisebb volt, mint 1911-ben.

A lovak létszámának apadása az 1931. évi állo—

mányhoz viszonyítva 2'2%-os, az 1927—1931. évi átlaghoz képest pedig 4'7%-os volt. Az export ha-

1) L. a Szemle 1932. évf. 1, számában a 36—— 37.

lapot.

]. Magyarország igás- és haszonállatállománya.

Ejfectif des animaux de trait et de rapport en fíongrie.

' ' Szarvasmarha Ló Sertés Juh Kecske Szamár Oszvér

Ev Annee Bétes á comes Cheoaux Poros Montons Chevres ( Anes Mulcts

1911 ') 6,184.264 2,001,431 6,416.424 7.697.719 331383 ' 20.103 1.850

1911 *) 2,149.756 896498 3,322.407 2,406.041 20.647 7.994 424

1922—1926 évek átlagában

Moyennes pour 1922—1926. 1,862.114 828524 2,443.465 1,689.708 51.424 5.060 1.944 1927— 1931 évek átlagában

Moyermes pour 1927—1931 . 1,806.993 887676 2,541.332 1,530.918 27.252 4.509 1.427

1932 1,818.834 845548 2,361.195 1,210.491 22.749 3.991 1.059

Ebből — Dont :

Dunántúli dombos vidék—Trans '

danubie . . . . . . . . 930647 312974 1,140.495 463290 9.010 1.917 422

Alföld —- Grande plaine . . . 634966 428283 1,015.215 517432 9.731 1.148 519

Északi dombos vidék — Nord . 253221 104291 205521 229769 4.008 926 118

') Magyarország régi területén. —— Hongrie ancienne.

:) Mai területre átszámítva. — Calcule' pour le territoire actuel.

9; szám. —— 749 — ' 1932—

2. A szarvasmarhaállomány fajta és ivar szerint.

Effect'if de l'espéce bom'ne en Hongrie, suivant la race et le seme.

_ 1931 ! 1932 ÉÉSZBPOYPdáiPr)

M 0 g .] e l ö 1 9 S ! — §: Afczggzasieimgnt

Désignai'ion darab 5 ", darab (,, l (Higgtndzgnu-

íétcs " ! tétes '0 1 0/0

a) Fajták szerint — Suivant la race

Magyar fajta. —— Race hongroise . . . 256405 14'1 252227 1390 — 1'6 Simmentháli fajta __ Race de Simmmthal . . . 1,394.592 76'9 1,884.208 761; — 0'7 Borzderes fajta -— Race dlnnthal . . . L 23.929 1'3 20.780 1'1H — 13'2 Egyéb fajta -— Auíres races . . . ] 132506 7'3 155702 8633 4— 17'5 Együtt —— Ensemble 1,807.429 99'6 1,812,917 99' 4.— 03 Bivaly —- Buffles . . . 6.465 052 5.917 0'3 —- 8'5

' Összesen — Total Li 1,813.894L100-0LL 1,81s.834i 100011 —l— 0—3

b) Ivar szerint — Suivcmt le sem a

Bika —— Taureauw . . . , . . . . 26.552 14 25.896 1'4 — 4'4

Ezggggbfgg'" szarvasmarha — taureaux ordinaires . . . 17.625 664 18030 71- % 2—3

331353 " ( bivaly —— buffles . . . 172 0-6 175 01 —l— 1-7

Osszesen —— Total 17.797 67' 18.205 71' —§— 2'3

Bikaboriú (2 éven alul) — Taum'llons (de moins de 2 (ms) 76.350 432 69.473 3' — 9'0

Tehén —— Vaches . . . 904166 499 907.612 49' 4— 04

f szarvasmarha -— vaches ordinaires . . . 902680 498 906.127 49' 4—- 04

_ Ebből Dom 1 bivaly — bujjles . . . . 1.486 0-1 1.485 0-1 — 0-0

Úsző (2 éven felül) —-— Génisses (de plu_s de 2 (ms) . . L 143396 7'9 141819 78 ——- 1'4 Úsző(22éven alul) —— Génisses (de moins de 2 ans). . 293385 16'2 296922 16' —l— 1'2

Ökör — Boeufs . . . 192125 106 177.538 9' — 7'6

Tinó (2 éven alul) —— Boum'llons (de moins de 2 ans) . 177970 9'8 200574 11' —I— 127 Összesen —— Total 1,813.894 100'0 1,818.834 1001)! 4— 03

nyatlása és általában az értékesítési viszonyok l'om- tek számba mint a Dunán túl. Az északi törvény- lása minden bizonnyal hathatósan közrejátszott a hatóságokban alig negyedannyi ló van, mint az Al—

lóállomány ilyenképen való alakulásánál. földön.

A lótenyésztésben állandóan az Alföld vezet, A mai területre kiszámított 1911. évi állomány- ezen a területen ugyanis 36'8%-kal több lovat vet— tól legutóbb 'a lovak darabszáma 5'7%-ka1 elma-

3. A lóállomány ivar és meleg— vagy hídegvérűség szerint részletezve.

E/fcctif de lyespéce chevaline en Hongrie, suivant le scare et les espéces á, gang chaud ou froid.

A c

1 9 3 1 1 9 3 2 t ii

_ Melegvérű Hidegvérű Li Összesen Melegvérű ; Hidegvérű ; Összesen § ? § *l'

Ivar —.Ö61'e A sang chaud A sang froid ; Total A sang chaud A sangfroíd Total €;_%-§

0. S._

darab 0, darab 0/ darab i 0 darab a, darab O' darab ! % $$$":

[éles -0 rétes ro téíes ; ,a [éles 'a íétes /0 tétes 53333:

! _,

Mén—Etalons. . 8.870 13 2.014 1'2i 10.884 1'3 7.134 1'1 1.981 12 9.115 1'1 —16'3

Ebből tenyészmén —— ,

Dont reproducl. . 2.491 281 857 426 3.348 305 2.125: 29'8 915 46'5 3.040! 33'3 —— 9'2

Ménesikó (3 éven i !!

alul) —— Poulaíns

(demoinsde3ans) 19.849 291 7.878 4'6 27.727 3'2 20.876 32 9.510 55 30.386 3'6 %— 9'6 Karma —— Juments 851746 50'6 94.461 55'6 446207 51'6 341890 503 93.852 54'7 435742 51'5 —— 2'3

Kancacsikó (3 éven !

alul) — Poulíches §

(de moins deó'ans) 43.785 6'3 16.454 97 60.239 70 40.856 6'2 16.107 9'4 56.963 6"? — 5'4

Herélt felnőtt —— ;

HCiLgf—auxkcgátrés . 248097 35'7 41.598 24'5 289695 33'5 244088 363 43.441 2513 287529 3510 — 0'7

er tesi —— í

Poula'ins chátrés . 22.408 3'2 7.411 44 29.819 34 19.204 29 6.609 3'9 25.813 3'1 ——I3'4 Összesen _. Total 6947155100-0 169816 100-0 864571 1000 674048 ;00-0 1715001000 845548 1000

9. szám.

nadt. A visszaesés az állatfajok közül a lovaknál a legkisebb arányú, de nemcsak a megmaradt terüle—

ten, hanem az utódállamok kezére jutott területe—

ken is ez a helyzet. Erdélyben ugyanis (1930—ban) csak 8'4% hiány mutatkozott a békebeli állapottal szemben, a jugoszláv Vajdaságban pedig (1925-ben) már ugyanakkora volt a létszám, mint 1911-ben. (A Felvidékről nincs adatunk). Itt meg kell jegyez—

nünk. hogy a lovak száma a mai területen 1928-ban 2'3f'o—kal meghaladta a békebeli állományt.

A sertéstenyésztés a multhoz képest szintén erős visszaesést mutat. A létszám a folyó év tavaszán l3'0%-kal kisebb volt, mint 1931-ben és 7'1%—kal kisebb, mint 1927—1931. évek átlagában. Régi kül- földi piacainknak elzárkozátsán és a mult évi gyenge tengeri- és burgonyatermésen kívül az áresés, to- vábbá a belső fogyasztás hanyatlása és az a körül—

mény is hozzájárult a sertésle'tszám csökkenéséhez, hogy a viszonylag olcsóbban termelő államok erős versenyében a baconkivitelhez fűzött reményeink sem váltak valóra.

A sertéstenyésztésben

tenyésztők állanak az első helyen, mert az állo- mánynak mintegy 48'3%-a felett rendelkeznek. Az Alföld gazdái a létszámból 43'0%—kal, az Északi dombos vidék gazdaságai pedig csak 8'7%-kal ré- szesednek.

A legutóbb megállapított sertéslétszám a mai területen az 1911. évinél 28'9%-kal kisebb. A szom- szédállamoknak itélt magyar területeken a csökke- nés északon és délen ennél kisebb, keleten pedig jóval nagyobb arányú, amennyiben az 1911. évi ismét a dunántúli állat-

———750——- 1932

állománnyal szemben a Felvidéken (1930-ban) 7'5, a Vajdaságban (1925—ben) 174, Erdélyben pedig nem kevesebb, mint 48'8%-os hiány mutatkozott.

A mai Magyarországon a létszámbeli hanyatlás a juhtenyésztés körében bizonyult legnagyobbnak.

A csökkenés ennél az állatfajnál 1923 óta évről—évre folytatódik és az állomány a békekötés után éppen az idén a legkisebb. A juhok létszáma ugyanis az 1931. évihez képest legutóbb 16'0%-kal, az 1922——

1926. évi átlagoshoz viszonyítva 28'4%-kal az 1927——

1931. évi átlaggal szemben pedig 20'900—kal hanyat- lott. A juhtenyésztés térvesztése annrál feltűnőbb, mert az utóbbi években Franciaországban és Svájc- ban új felvevő piacokat talaltunk, ezekkel az álla- mokkal állandóan emelkedő exportot bonyolí- tunk le.

A legtöbb juh az Alföldön található; a föld- területhez viszonyítva, vagyis a juhok sűrűségét te- kintve azonban az Északi dombos vidék vezet. Egy négyzetkilométer területre ott 16 drb, az Alföldön és a Dunán túl pedig 12 drb juh jut.

Az 1911. évi állományhoz képest nálunk 1932- hen 49'7%-0s hiány mutatkozik. A Felvidéken 1930—

ban nem kevesebb, mint 549, Erdélyben csak 166, a délvidéken 1925-ben pedig már csak 8'7%-kal volt kevesebb a juh, mint az említett háború előtti év- ben.

A haszonállatoknak fajta-, ivar- és kor szerint részletezett adatai lényegesebb változásról alig szá- molnak be. A szarvasmarháknak a tehenek, az ada-

tok szerint legutóbb is éppen úgy 49'9%—át adták, mint az elözö esztendőben. A legfeltűnőbb az, hogy 4. A sertésállomány ívar- és zsir- vagy hústajták szerint részletezve.

Effectif de liespéce porcine en Hongrie, suivant le secce et les espéces á graisse ou ?; m'amle.

1 9 3 1 1 9 3 2 $ 35.

mAvxI/

Zsírsertés Hússertés Összesen Zsirsertés Hússertés Összesen gt . §

Ivar —— Seme A graisse A viande Total A gmísse A víandc Total § míg

% '"— , ma?—§ *

% % zzzzb % zzzzb % zzzzb % zzzzb % Szaz

Kan —— Verrats 32.332 1'4 6.270 16 38.602! 14 30.568 1'6 5.835 14 36.403' 1'5— 5'7,

Ebből tenyészkan —

,

Dont reproducteurs 19.892 616 3.855 61-o 23.7471 61'5 19.363 63—3 3.980 68-2 23.343 641 — 1-7:

Növendékkan lé

(1 éven alul) — Por- ';

celets máles (de .

moins de 1 an) . 203566 88 32.427 80 235993 8'7164.541 85 28.548 6'7193.089 8'2— 8'2 Koca — Truies . 494490 214 77.330 19'2 571820! 21'1439129 226 79.712 189 518.841 22'0— '9'3

Nösténymalac (1 ,

éven alul) — Por-

celets femelles (de ;

moins de 1 cm) . 678252 29'3123.831 30? 802083 295 564.775 29'2129.711 30"? 694486 29'4 u—IS'L Ártány felnőtt ——

Poros chátre's . 214673 9'3 22.616 56 237289 87 192148 99 25.063 6'1 217911 9'2 —— 8b2b Herélt malac (1

éven alul) —— Por-

celets chátrés (de "

moins de 1 an) . 688422 29'8140.426 3449 828848 306 547.250 28'2153.215 36'2 700465 29'7—15'51 Összesen — Total 231135 zoo-o 402000 too-o 2,7l4.635 too-01 l,938.4llíloo-o 422.784100-o 23011951000 — 13-05

9. szám. ——-—751—

1932

II

5. A juhállomány ivar szerint részletezve.

Effectif de l'espf ce oviue eu Hongrie, suioaut le sense.

, !

1 9 3 1 1 9 3 2 Szaporodás (t)

I v a r —— S e a: e Acíígíís($l

, O . aux

%s:; % % Mm H %

)

Kos — Béliers * 38.968 2-7 33.275 2-7 — 14'6

Ebből tenyészkos— Dont reproducteurs . 32.430 83'* 28321 851 — 12'7

Növendékkos (1 éven alul) —— Jeuues béliers (de moins

de 1 au) . . 53.487 37 38.335 32 — 28'3 '

Anyajuh (1 éven felül) — Brebis portieres (de plus de

1 an). . 855136 59'4 739631 61'1 —— 13'5

Nőstény barany (1 éven aliil) ——Agneaux femelles (de

moins de 1 cm) . 196384 13'6 163056 13'5 — 17'0 ,

Úrii (herélt) felnőtt (1 éven felül) — Moutous (chátre's,

de plus de 1 au). . . 185480 129 150590 1241 —— 18'8 *

Herélt bárány (1 éven alul) —— Agneaux chátre's (moins ,

de 1 au) . . . 110354 7'? 85.704 7-1 —— 228

Összesen —— Total 1,440.409 100-0 1,210.491,100-o] — 16'0 ;

a 2 éven aluli tinók száma az egyik évről a má—

sikra mintegy 12'7%—kal emelkedett Ez az adat arra enged következtetni, hogy az állattartó gazdák úgy számítanak, hogy a viszonylag nagyobb üzemi költséget igénylő és éppen emiatt leállított traktorok helyett az igavonó ökrök munkába állítása, mint a többi mezőgazdasági államban, nálunk is terjedni fog.

A lóállomány csökkenését kizárólag a meleg- vérű lovak számának hanyatlása idézte elő, mert a hidegvérűek létszáma 1931—r'o'1 1932-re némileg (1'0%—knl) emelkedett. A hidegvérű lovak között különösen a 3 éven aluli méncsikók száma gyara-

podott, a létszám növekedése itt 20'7 %-ot, a meleg- vérű 'méncsikóknál pedig 5'2%-ot tett.

A sertéstenyésztésünkben beállott visszaesés, csak a zsírsertésekre szorítkozott, amennyiben leg- utóbb a hússertések állománya mintegy 4'9%-kal meghaladta az előző évit. Ennek tudható be; hogy a hússertéseknek aránya az 19131. évi 14'8%-ról a folyó évben 17"9%-ra növekedett. Vagyis sertésállo—

mányunknak a hússerte'sek még egyötöd részét sem érik el. Ezek az adatok tehát nem igazolják teljes.

mértékben azt a legutóbbi keletű feltevést, hogy a disznózsír drágulását a hússertés tenyésztésének nagyarányú térhódítása idézte volna elő. Sz. Z. dr.

nn-n-u-n-cul-n.u.n-..n-uu-nlnn-nnun-coun.-n....-..nun-nnn-nun--l-una-Ill...-nun-...lolno'l-nn-U-on

A gyáripar 1931-ben.

Lliudustm'e mauufacturiére hougroise eu 1931.1)

Résumé. La situation de llindustrie manufac- turiére slaggrava en 1931. Les usines et fabrigues, ayant bien moins de travail gue lianne'e précédente, se virent de nouveau obligées de réduire liexploita- tion et de conge'dier des ouvriers. Des établissements de caractére manufacturier, 148 ont cesse' de fonc- tionner ou perdu leur caractére manufacturier. Par contre, on a cre'é 15 fabrigues, et 84 établissements ont Éte', par suite de Paugmentation de leur exploita- tion, classés dans la catégorie de ceux de caractére manufacturier. Les nouvelles fabrigues, dlun effectif ouvrier et d'une production peu considérables, ne compenseni point la perte subie par la grande in- dustrie du fait de la fermeture des établissements mentionnés. A la fin de 1931, Ie— nombre des établis- sements de caractére manufacturier tombait a 3.442;

de ceux-ci, 245 chómaient completemenl. Au cours

de llanne'e, l'effeetii des ouvriers est tombe' á 195'5 mille, diminuant de prés de 22 mille (dienviron 10%), de sorte gu*il a baissé par fabritlue en moyenne () GI (contre 72 en 1929 et 67 en 1930).

Les journe'es d'exploitalion et les heures de travail ont été considérablement réduites. Le nombre des premiéres ayant été diminué de 9006"

mille a 8665 mille, Ie nombre moyen des journées diexploítation a baissé de 258 a 252. En raison de la réduction du nombre des ouvriers, de la se- maine de travail et des heures de travail, le nombre des journées de travail faites a baíssé de 60'3 mil- lions en 1930 a 540 millions et celui des heures de

1) Cet article paraítra in extenso, en langue alle- mande, dans llannée 1932 de Y,,Ungarisches Wirt—

schafts Jahnbuch."