TARTÁSTECHNOLÓGIA
Az Agrármérnöki MSc szak tananyagfejlesztése TÁMOP-4.1.2-08/1/A-2009-0010
Előadás áttekintése
A GAZDASÁGI ÁLLATOK LEGELTETÉSÉNEK TECHNOLÓGIÁJA II.
- A különböző legelési módok alkalmazásának lehetőségei és technológiai megoldásai
- A legelő, illetve az állat előkészítése a legeltetésre
- A legelőnek az állatok egészségi állapotára ható tényezők (belgyógyászati, parazitológiai betegségek, mérgező növények)
- A legelő fontosabb berendezései, az etetés, itatás technológiai megoldásai
- A NATURA 2000 program kapcsolódása a legeltetéses állattartáshoz
LEGELTETÉSI MÓDOK
Az alkalmazott legeltetési módot meghatározza:
• a legelő termésének mennyisége, eloszlása
• a legeltetett állat faja
• a legeltetett állatok létszáma
• a rendelkezésre álló munkaerő
Legeltetési módok:
• pányvás, vagy bakter legeltetés
• kosarazó
• láb alóli, vagy szabad legeltetés
• szakaszos legeltetés
• sávos legeltetés
• szakaszváltós legeltetés
PÁNYVÁS ÉS KOSARAZÓ LEGELTETÉS
Pányvás, vagy bakter legeltetés
• 1-2 állat karóhoz kötve
• napi 1-2 áthelyezés
• kis gazdaság, töltés, árokpart Kosarazó legeltetés
• a trágyázás egyik formája is
• kisebb állatcsoport
• néhány juh
• nagyobb legelőhozam
• napi néhány áthelyezés
LÁB ALÓLI, VAGY SZABAD LEGELTETÉS
Szabad legeltetés bizonyos tervszerűséggel
Kis termés esetén nagy terület bejárása
Társ, vagy kutya segítsége kell
Értéktelen növények elszaporodnak – nem legeli, magot hoz
Csak feltétlen legelő esetén indokolt – nem
jó módszer
A SZAKASZOS ÉS SÁVOS LEGELTETÉS
Szakaszos legeltetés
• tervszerű gyephasználat
• nem csak intenzív legelőkön
• 6-8 szakasz kialakítása
• célszerű a stabil kerítés, szakaszon belül villanykarám
• napi adagolás – délutáni szakaszváltás
Sávos legeltetés
• nagyobb fűtermésnél
• napi adag 50-100 cm-enként kiosztva
• minimális taposási veszteség
• elsősorban tejelő teheneknél
A SZAKASZVÁLTÓS LEGELTETÉS
• Intenzív, öntözött legelő
• Stabil szakaszhatár
• Mobil villanykarám
• Le nem legelt terület kaszálása
• Növedékenként csökkenő kaszált mennyiség
• Elsősorban tejhasznosítású teheneknél
A LEGELTETÉS TERVEZÉSE
Figyelembe kell venni:
• állatfaj, fajta, korcsoport, létszám
• takarmányszükséglet – legelőszükséglet
• kiegészítő takarmány szükséglet – adagolás módja
• ivóvíz szükséglet – kijuttatás módja
• elhelyezés, istálló, karám, kezelő
• megközelítés, úthálózat
• kerítés, villanypásztor
A tervezés munkái:
• szakaszok kijelölése, váltás, legeltetés napi szervezése
• állategészségügyi feladatok
• tenyésztési feladatok – termékenyítés, elletés
• agrotechnikai feladatok – trágyázás, öntözés, ápolás, kaszálás
A LEGELŐ ELŐKÉSZÍTÉSE LEGELTETÉSRE
• Fertőzésmentes legelő biztosítása
• Mérgező növények, gyomnövények kiirtása
• Kutak karbantartása, itatóvíz vizsgálat
• Talajjavítás, műtrágyázás
• Nehézfém- szennyezettség ellenőrzése
• Sérülést okozó tárgy eltávolítása
• Legelőterület tisztántartása (cserjék, kövek, hulladékok, idegen tárgyak)
• Pihenőhely kialakítása
• Vakaróoszlopok kihelyezése, porzókapu felállítása
• Kaloda, kezelőfolyosó, karám kialakítása
AZ ÁLLATOK ELŐKÉSZÍTÉSE LEGELTETÉSRE
Kihajtás előtt állatorvosi vizsgálat
Bakteriális betegségekkel szembeni vakcinázás
Csülökápolás
Bélsárvizsgálat, parazitás betegség elleni gyógykezelés
Fokozatos hozzászoktatás a zöldtakarmányhoz
Hozzászoktatás a napfényhez, friss levegőhöz
Hozzászoktatás a több mozgáshoz – jártatás
BETEGSÉGEK A LEGELŐN
Belgyógyászati
– Hasmenés – Felfúvódás – Tetánia
– Tejsav mérgezés – Hőguta
– Idegen test felvétele
Bakteriológiai és virológiai
– Leptospirózis – Gümőkór
– Enterotoxémia
– Száj- és körömfájás – Kéknyelv
Parazitológiai
• Ektoparaziták
– Bagócslárva – Rühösség
– Bögölyök, legyek, kullancsok
• Endoparaziták
– Májmétely
– Tüdőférgesség
– Gyomor-, bél- és vastagbélférgessék – Kokcidiózis
– Kergeség
– Galandférgesség
BETEGSÉGEK A LEGELŐN
A LEGELŐ MÉRGEZŐ NÖVÉNYEINEK CSOPORTOSÍTÁSA
Egyértelműen károsítóak (pl. foltos bürök)
Erős hatásúak, nagy mennyiségben mérgezőek (pl. mák, nadragulya, gyógynövények)
Enyhe hatásúak, de nagy adagban károsak (pl. kamilla)
Veszélytelen, ártalmatlan (pl. csipkebogyó)
A MÉRGEZŐ NÖVÉNYEK HATÓANYAGAI
• Glikozidok, (szudáni fű, repce)
• Alkaloidok
– Szolanin (burgonya)
– Lupinalkaloid (csillagfürt) – Kolhicin (őszi kikerics)
• Szaponinok (zsurló, lucerna, konkoly)
• Illóolajok (komló, cickafark)
• Cserzőanyagok, csersavak (lóbab, repce, cirok)
• Lektin (szójabab, bab - nyersen)
A LEGELŐ BERENDEZÉSEI
Kezelő
– mint a legalapvetőbb, legfontosabb berendezésFeladatok:
- csoportosítás - vérvétel
- szarvtalanítás - termékenyítés
- vemhességi vizsgálat - lábvégápolás
- oltás
- mérlegelés - szállítás stb.
Akár napi 200-300 állat kezelése
A LEGELŐ BERENDEZÉSEI
Elektromos kerítés
Áramforrása: - telepes - hálózati
- napelemes Feszültsége: - 2000-10000 V
Töltése: - 2,5 mA - riasztásra alkalmas Másodpercenkénti impulzus
Mértékének és idejének más fiziológiai hatása van
A LEGELŐ BERENDEZÉSEI
Kerítéshuzal Anyaga:
- acél
- alumínium - szögesdrót
- fém bevonatú műanyag
Magassága: - szarvasmarha – 90-110 cm - ló – 120-140 cm
- juh, kecske – 90-110 cm
- sertés – 50-60 cm
A LEGELŐ BERENDEZÉSEI
A VÍZNYERÉS LEHETŐSÉGEI LEGELŐN
Természetes vízforrás
• város közelében veszélyes szennyvíz lehet Ásott, fúrt kút
• szivattyús, szélkerekes Csővezeték
• fém, vagy műanyag Tartálykocsi
Ellenőrizni a fizikai, kémiai, bakterológiai, parazitológiai állapotot!
Fontos paraméterek: ammónia, nitrit, nitrát, foszfát,
összcsíra, pH, keménység
A 3/1989. KVM ÉS A 7/1990. KVM RENDELET ALAPJÁN AZ ALÁBBI MEGOLDÁSOK LEHETSÉGESEK
• A terület semmilyen állatfajjal nem legeltethető (Bakonygyepesi zergebogláros, Tapolcafői láprétek)
• Csak bizonyos állatfajjal legeltethető (Balmazújvárosi nagyszík – juh, szarvasmarha, Pacsmagi-tavak – szarvasmarha)
• Bizonyos állatfaj legeltetése tilos (Balmazújvárosi nagyszík – sertés, nagyüzemi házilúd)
• Legeltetés csak külön egyeztetés alapján lehetséges (Császártöltési Vörös-mocsár)
• Legeltetés csak meghatározott időszakban lehetséges (Dámányadacsi-rét, Tapolcafői láprét)
• A gyepek és a rétek korlátozás nélkül legeltethetők, kaszálhatók (Hencidai csereerdő, Fenyőfői ősfenyves)
• A terület legeltetése természetvédelmi szempontból különösen kívánatos (Pitvarosi puszták)
NATURA 2000
Előadás összefoglalása
A GAZDASÁGI ÁLLATOK LEGELTETÉSÉNEK TECHNOLÓGIÁJA II.
- A különböző legelési módok alkalmazásának lehetőségei és technológiai megoldásai
- A legelő, illetve az állat előkészítése a legeltetésre
- A legelőnek az állatok egészségi állapotára ható tényezők (belgyógyászati, parazitológiai betegségek, mérgező növények)
- A legelő fontosabb berendezései, az etetés, itatás technológiai megoldásai
- A NATURA 2000 program kapcsolódása a legeltetéses állattartáshoz
