8. szám.
_;690— 1935
ugyanezen idő alatt a 48 órás munkahét aránya 78'3%1-os maximum—ról 20'5%—05 minimumra, a 48 órát meghaladó munkaheté pedig 15'6%—ról 33
%Hra csökkent. Az utolsó rendelkezésre álló hó-
0 MEZÖGAZDASÁG
napok adatai mar trend—szerint jobbak. Áll ez külö—
nösen Lettországra, ahol a mult év októbere óta a.
46 órán felüli munkahét 18——26%——os arányt kép—
visel, míg a korábbi években csak 1—2%. ot tett.
. l . l . . ., n . . ' l ' o l ' . n ' . . . s . ' ' l . u n n ' . l l . ' o - a . . n . n ' . . . n . . . . . n . . . . . ' n . . n . . . n . . . . . n a . l . ! . . l ' ! . : . n . n n n o . ;
§
. o . a u . . . n : . n c . . . n . . . ' l . ' . . . . . . c : 1
A világ bor— és sörtermelése.
La production mondiale
A Nemzetközi Mezőgazdasági Intézetnek és ::
Niépszövet'ségtnek a világ bortermelésére vonatkozó közlései nem teljesek, néhány fontos állam adata hiányzik A táblázatban nem szereplő Szovjet- Uniő 1929 évi bortermelése 41 millió hl volt, az—
óta a termelés bizonyára növekedett. Az Egyesült Államok termelése átlag 25 millió hl az utóbbi években, az 1934. évi termelés 28 millió hl-t tett.
Ismeretes meg Törökország termelése, mely 300 ezer hl körül mozog.
Bortermelés szempontjából az 1934. (1934/35.) év általában kedvezőnek mondható. A világterme's
adata nem ismeretes, de az annak főrészét jelentő európai produkció alakulásából a világhelyzetre következtethetünk. Európa termelése 1934-ben 160 millió hl volt az előző évi 134 millióval szem- ben. Az utolsó évben termelt mennyiséget hosz- szabb idő óta csak az 1925. évi eredmény (161 millió hl) múlta felül.
1. A világ bortermelése
du m'n et de la biére
Államok szerint a bortermelésben Franciaorm szág és Olaszország rivalizál. Franciaország te;——
melése meghaladja Olaszországét; a fölény külö-—
nösen az utolsó évben éleződik ki, amidőn Fran- eiaországban igen jó, Olaszországban gyenge szü——
ret volt. Míg pl. 1932-ben Olaszország 45 millió hl-es termelésével szemben Franciaország nem
egészen 50 millió hl—t mutatott fel, 1934-ben 31
millió hl—es olasz termeléssel 77 millió hl—es fran—
cia termelés áll szemben.
A főbb. bortermelő államok közül Olaszorszá—
gon kívül 1034-ben leginkább Portugália mutat visszaesést az előző évhez képest, de a magyar adat is kedvezőtlen. A többi államok termelése al—
talában emelkedett, különösen Németországé (18;
millió hl—ről 45 millióra).
A világ sörtermelésének adatait a Népszövet—
ség az itt kivonatosan között táblázatban mutatja ki. A vilagtermelés ily összefoglalása természete—
ezer hektoliterbenJ)
Or ., "_, ._Z 1925 * 1929 1930 1931 1932 1933 1934
m ' v '*gm 1925/26 1629/30 1930/31 1931/32 1932/33 1933/34 1984/35
Ausztria 860 537 1.202 1.385 ; 1.078 930 789
Bulgária2). 1.153 1.634 1.556 2.160 2.259 2.388 3.048
Cseh- Szlovákia. 313 224 474 456 434 338 322
Franciaország . 65.065 65.016 45.638 59.331 49.510 51.766 77.000
Görögország?) 2.363 2.546 2.209 1.945 3.815 3.866 3.635
Jugoszlávia. 4.097 2.910 4.016 4.494 4.887 2.853 3.867
Luxemburg?) 21 111 38 85 39 57 140
Magyarország?) 3.441 2.490 4.022 3.900 3.557 3.083 2.532
Málta . . 42 44 81 33 52 . 38 :
Németország). 1.591 2.019 2.814 2.840 1.722 1.799 4.525
Olaszország. . 45.367 41.050 36.333 36.332 45.412 33.035 30.549
Portugália kontinens 5.672 6.600 5.785 7.380 6.150 9.200 7.000 !
,, Madeira ( 89 71 108 128 86 100 . '
Románia . . 7.585 5.046 8.385 8.748 7.815 7.514 8.704
Spanyolország) 26.098 24.998 18.228 19.074 . 21.188 19.764 20.440 .
Sváyc. . . . . . 550 746 572 525; 388 240 780
Európa összesen: . 161380 152700 ] 128520 145820 144690 133870 160000
. ;
Eszakamerika (Kanada) össze— )
sen . . . 281 260 306 . .
Délamerika iisszesen 8.100 10.640 9.320 6.630 12. 880 13.400
Ázsia összesen 200 , 273 260 100 240 190 .
Afrika összesen . 12.800 14.790 15.530 17.750 21. 220 19.510 25.000
Ausztrália összesen . 738 730 595 645 740 620 .
1) Annuaire Statistigue de la Société des Nations. 1934—35. — 2) Must.
8. szám. —— 691— 1935
2. A világ sörtermelése ezer hektoliter-bem!)
ki
0 r s z á. g 1925 1929 1930 1931 1932 1933 1934 ?
Ausztria . 5.151 5.228 5.090 3.985 3.089 2.302 2.426
Belgium . . . . 14.650 15.377 16.662 18.377 15.558 14.667 14.4743
Cseh—Szlovákia . 9.215 11.611 11.423 10.377 9.556 7.952 7.996
Dánia 1.623 1.464 1.605 1.547 1.357 1.375 2) 2.161;
Finnorszag . . . 105 141 . _;
Franciaország . . 11.813 14.051 14.651 14.849 14.110 14.314 13.394 i'
Ir Szabadállam . 3.998 3.204 3.710 3.425 3.047 2.769 2.974
Jugoszlávia 3) . . 1.189 1.582 1.204 824 558 485
Lengyelország . . . 1.651 2.786 2.516 1.928 1.400 1.058 .
Luxemburg . . . : . . . 409 525 563 406 426 407 414;
Magyarország . . . 612 601 446 310 184 165 167 i
Nagy-Britannia 43.942 41.038 39.124 34.031 29.389 33.029 34.147 3.
Németalföld 1.944 2.315 2.280 2.103 1.807 1.609 1.512 7
Németország . . . 47.560 58.078 48.560 37.137 33.570 34.132 36.000;
Norvégia . . . 746 510 525 417 425 398 4013
Olaszország . . . 1.281 1.127 902 672 433 422 372 ,
Románia 3) . . . 642 771 595 419 358 . . Ú
Spanyolország . . . 442 744 794 859 719 745 ,
Svájc . . . . . . . . . . . . . 1.835 2.541 2.610 2.621 2.526 2.419 . ,
Svédország . . . . . 1.417 1.503 1.642 1.614 1.563 1.265 1.205?
Z
Európa összesen Szovjet-Unió. ! 1
nélkül . . . . 150700 165240 155797 136726 120852 120510 122800"—
Amerikai Egyesült Államok . . . . . . 11.496 44.208:-
Kanada . . . 2.200 2.993 2.884 2.686 2.377 1.849 1.8601
Argentina . . . 2.002 2.132 1.828 1.347 1.158 983 ,
Brazilia . . . 142 177 . . . 1
Csile . . . . . . . , . . . . . . . 515 513 552 371 369 446 446.
Mexikó 3) . . . . 425 530 .
Uruguay . * 117 152 . . . .
Japán . . 1.548 1.616 1.526 1.439 1.406 1.731
Szovjet-Unió . . . 2.531 2.000 3.000 4.510 3.000 . . "
Délafrikai Unió. . . 296 331 308 290 254 276 316f
Ausztrália . . . 3.054 3.351 3.027 2.530 2.266 2.388 . ;
Új—Zéland . . . . . . . . . . . . . 599 588; 556 459! 402 391; 432
l
1) Ammai're Statistigue de la Sociéte des Nations. 1934—35. —— 2) Könnyű sörrel. — 3) Fogyasztás.
sen sok módszerbeli nehézségekbe ütközik. Táb-
lázatunk mindenféle sört felölel, de mellőzi az oly malátából készült italokat, amelyek alkoholt nem, vagy csak igen csekély mértékben tartalmaznak?) Némelyik állam nem a termelés, hanem a fo- gyasztás adatát mutatja ki. Minthogy azonban a sör külforgalmi jelentősége csekély, a fogyasztási adatok a termelésre éppúgy tájékoztatók, mint ahogy a termelési adatok is jellemzők a fogyasztás méreteire.
1) A népszövetségi forrásmun'ka némelyik ál—
lamnál ezeket az italokat .a sörtermelés mell—elt kü- lön (,,petvit—e bierue, light malt liguor" megjelöléssel) mutatja ki. lgy pl. az Egyesült Államokban az al—
koholtilalom idején nagy mennyiségben került fo- gyasztásra a mindössze 0'5% alkoholt tartalmazó könnyü sör, melyből 4—6 millió hl volt az évi termelés, míg újabban termelése egészen jelenték- telen. Hasonló italok főleg egyes északi államok- ban (Svédország, Norvégia, Dánia, Finnország) bír—
nak jelentőséggel. Japánban a slöwrnéul soklkaal elter—
jedtebb az annál nagyobb alkoholtartalmú, rizsből erjesztett sake, amelyből a másfélmilliós sörterme- léssel szemben 7——10 milüió hl-t termelnek.
Bár a sört jóformán minden államban terme—.
lik, számos, különösen idegen vi'lágrvészbeli állam adata nem ismeretes. Ha a világtermelést pusztán..
az európai adatok alapján akarjuk megítélni, azt!
találjuk, hogy a sörtermelés 1934—ben árnyalatilagr javult, hoszabb időtávlatban azonban nagy a visz- szaesés. A gazdasági válság előtt, 1929-ben, Euró- pában 165 millió hl sört termeltek, míg 1934—ben) csak 123 millió hl—t. Az 1934. évi világtermelésb azonban erősen befolyásolja az Amerikai Egyesült Államok nagy termelése, amelynek révén a világ—
termelés adata 1934—ben magasra felugrik. A pro- hibiciónak 1933 végén történt felfüggesztésével az- Egyesült Államok a világ legnagyobb sörtermelő- jévé válik. 1934-ben 44 millió hl ez ország terme—
lése, míg a legnagyobb európai termelők, Német- ország és Nagy—Britannia termelése csak 34—36
millió hl. Az európai államokban bekövetkezett
nagy visszaesésre jellemző, hogy Németország 1929-ben még 58 millió hl sört készített, amely mennyiség 1932—ig 34 millió hl—en alulra sülyedt' s csak az újabb években mutatkozik kiSebb lem diilet.
