rongok, vagy léozek ekoltotnek, vagy szogoztotnek vizszintos holyzothon, 63 626111162 orösittetnok meg gúzszsal ogymastól 4_5 ujjnyi tavolban a’ roajok fúggélyoson alló dorongok, mollyok 8 ujjnyi mély, do «keskony arokban végzödjonok.
5. Faleozkeritesek olly módon keszittetnok, mint az elôb biok. Alapjok je, ha egyket lábnyira deszkeból kesziilt.
6. Vasleozkoritesek tartesseg-, orósseg-, es osinra nezve elsök, do költségesok.
7. Kòfalkerítésok leginkább ajánlhatek; mort a’ kortot a’
hidegtôl logbíztosabban megvedik, es kemenységök által a’
napsngarakat viszszahajtván a’ gyümöloserloles olósegitik. Log ezelszerúbbon keszittetnek, ha a’ haterozott vonalon minden 9 lábnyira ogy 5 lábnyi megas, es minden oldalán 15 ujjnyi szelos negyszögii onlop omoltetik, a’ közök podig ogy tegla szélossegii fallal betöltetnok itt ott a’ szeljáratnak rezsutos Iyukakat hagyven.
8. Száraz kófalkoritesek lapos kövekkel beven анаши hegyi tejakon siikerülnok.
9. Köriil árkolas kevesbo koriil ugyan, do nagy bizto sitekot nom ad, es gyakori tisztogatást kiván.
101. §.
Kortnek olly holyet je valasztani, molly domb aljában lassankint lojtósödik, es delszakra nez. Idomát a’ ter nagy sega es minôsege haterozza mog;.ha a’ körülmények enge dik: egyonközeny ajenltatik mind disz, mind haszon tekinte tebel.- A’ kort lohot vagy konyhazöldseg-, vagy gyümöles tonyesztesro, vagy mulatsegra szent, es oz okbul vannak konyhakertek, gyümölosösök, es mulatòkortok; a’ két elsórül mint a’ gazdeszattanba tartozókrûl ugyanannyi ezikkben sze
landunk.
I. Gzikk.
A’ konyhakertek mívelo'se.
102. §.
A’ konyhakert elosztható négy lköversegre különbözö nagyobb terülotro, mellyok ágyaknak, vagy tábláknak nevoz tetnok. Ezek közül mindegyik bizonyos zöldsegnemek tolkeiìl szolgáland, minthogy nem mindnyájan kivennak ogyenlö kö
893
versegü töldet. Az 6156 köversegů földterületre jó a’ salata,
keposzta., parej ’s a’ t., a’ közepszeriìre a’ hagymes es gu
mesnövények; a.' harmadikra mint legsovenyabbra a’ büvelyes vetemenyek; a’ negyedikbe vegre virágok, vagy magnak 526111 növenyek. E’ teriìletek minden evben veltoztatás ale esnek úgy, hogy az utolse rangu tregyázes eltal elsóve tetessek, és ekkep utenna a’ többiek következzenek. Nemellyek a’ 16611616 1161 sorbaiiltetett fákkal környeztetik, mesok azokat diszesen nyesett elevensövenynyel párkenyozzek; de mennyiben ezek a’külcsinra, amazok a’ haszonra ügyelnek: annyiban vesztenek zöldsegtermes tekintetebò'l. Nemellyek az egyszeleket telizöld del ültetik be: de haszonhajtòbhan eselekszenek azok, kik inkehb levendula, zsálya, kakukfú, vagy mes hasznos növe nyekkel Iteritik be az ágyakat.
103. §.
Mielött e' kerti munkák elóadásehoz fognenk: azen szer számokrul szólandunk, mellyek a’ kertmiveléshez»megkiventat nak; illyenek 1) A’ mindenki elôtt ismeretes ese.- 2) Ge reble vashól, egy nagyobb földegyenttesre, es egy kisebb magtakarásra. _ 3) Kapa, egyik közönseges; másik szeles, utak tisztttásera; a’ harmadikfele egyik 16166 kapa-, a’ mesi kon ketegu vasvillaidomu a’ sůriin nött növenyek kiirtesára.
_ 4) Öntôzóedeny. _ 5) Bedoghengeredeny kinyithatò es bezerhetó, mellynek segelyével a’ növenykeket földestül ki vebetni, es mes helyre áttehetni. _ 6) Hegyezett fa, vagy vaspalcza lyukak csinelesára, mellyekbe a’ mag vettetik; és hogy ‚а’ vetes könnyü szerrel egyenlö tevulokban törtenhes sek, jó ha 3_4 peleza egymestel egyenló tevolban deszken vagy dorongon megerósittetik, es ezek egyszerre szuratnak a’ fóldhe.- 7) Zsineg, melly kifeszittetven az egyenes vo nal kimutatójaul szolgel. Ide tartoznak meg kádak, mellyek ben az öntözesre szolgeló viz tartatik, talieskák föld vagy ga nejhordásra, sodronyrostelyok a’ föld porhanyitásera 's a’ t.
104. §.
A’ kerti munkek közül 6156 62 ases, mellynek ideje ta
vasz, vagy esz. E’ masodik üdvösobb, minthogy a’ iöld por
hanyìttatvan, telen allai az ose-, es hevizot könnyobbon ma gába vohoti. Ezt javalja ama’ körülmeny is, miszorint erro esz vegévol a’ munkasoknak több idejök van, mint tavasz szal. Mindket osotbon a’ mogazolt leid tavaszszal moggorob laltotik, as 5 labnyi szelos kisobb agyakra osztatik.105. §.
Ugyanazen ideben, miden a’ föld megasatik, ogyszors mind megtragyaztatik. Ha a’ trágya erott, inkabb a’ föld szi nero torittotik, hogy zsirja az osenodv altal a’ gyökorokbo hassen; ollonbon ha nyors, szaraz, es szalmas, ol kell to metni, hogy a’ föld nodve altal 161011 at olrethadjen. Ajan latos 6' kortbon bizonyos holyon tartani a’ tragyat, hogy ett iassankint tolevénynye vaijek, molylyol a’ kortiföld iogozel szorůbbon vegyittotik.
106. §.
Elkésziltolven a’ föld, voteshoz fogjnnk, miro je mag hasznaltassek. Logjobb a’ suiyos, ép, erett, liszlanyaggal be veikode, nom 6’ 5261011, Штат 62 ágoken terme, 16 nö venytel szarmaze, mollynok viragara idogon himpor nom szalit._ A’ magnak kora annak jósagat nem föltetozi, kivo ven a’ fris maget, molly minlhogy meg nyers, votesre nom hasznaitatliatik sükorrol. Az illy mag ogyideig mersekelt mo logségü szolies, es eger montos holyon zaoskókban taltatik, hogy fólös nedvosséget kiadja, mitel mogszabadulvan zárt odenyokbon tartatik. _ A’ vetesszabalyok ozok:
` 1. A’ koményobb magekat oiebb bizonyos idoig vizbon azni bagyjuk, hogy igy olvotve oiebb osirazzanak.
2. Némollyok kézzel szóratriak el, mellyek ha zsirosak ’s ragadesak, olóhb homokkal kovortotnek öszszo, hogy egy maslel oikülönitve szórathassanak ki; masok 6’ keszitott ogyo nos vonaiban furt, ’s egyenló tavolban alle lyukakba 2_3 szammai letotnek, az 62 ültottetnok.
3. Votes utan a’ magot mindonütt ogyarant, ’s olly vastagen gerobléljük ala, mint ennek tormészole kivanja, az utan Fólötlo a’ feld 5211161 isjel olsimitjuk. г
107. 5.
A’ korti 7616ш6676111076111116р01636 61166162631166, at -últotésbon, geroblélésbon, 63 gyomlalasban.
1. Öntözosro loobb az esó- ’s hòviz, ozt kövoti alta vak, 63 66111 igen soboson folyó patakok vizo, logalahhvalò a’ kút- ’s forrasviz; onnéliogva ha a’ viz kútból morittetik, ogy idoig tartassék nyilt kadakhan, hogy moglangyosodjék. Az ön tözesszabalyok ozok: 1) A’ növényok napsiités alkalmaval no öntöztossonok: hanom az öntözés tavaszkor ’s ószkor roggeli,
' nyaron podig 6311 órakhan történjék. _ 2) Inkabb töbhször
636263 ш66га 66162163366611, mint ogyszorre nagymonnyisogü vizzol, hogy ez könnyobbon szivaroghasson a’ földbe.- 3) A’ iìjatal növényok öntözotloniil no hagyassanak: do viragzas utan, midön termékérlolésbon mûködnok, öntöztetésök nom osak haszlalan, hanom karos is. _ 4) Hogy ogyos 6676 6766 66162636661 6’ viz 16116 no folyjon, hanom a’ növényro hasson, o’ körött kis gödröoskét koll vajni, mollyböl a’ viz a’ gyökorokre juthasson: különben az 661626316 osekélyobb erodmény mollett is kétszor annyi viz kivantatik.
2. Az atiiltotés 6206 0111161 161166111, nohogy a’ 6676 67611 030р0110366 1667632766 637ш631 а’ 16р161 mogfoszszak.
Ebhon a’ kövotkozók vototnok flgyolombo: 1) Az atiìltotés no történjék olóbb, mig a’ növénykék 4_5 lovolot uom 1161 1011611. — 2) A’ munka no nap hovénél, hanom alkonyatkor, 63 nodvos idóbon végoztessék. _ 3) A’ kivétolnol óvakodjunk a’ gyökerok megértesétôl; azonban a’ fógyök mogosonkittat hatik; mort okkép a’ mollékgyökök szaporahban nónok. _ 4) Az átiiltetést nom koll roszszahbnom'ú földbo tonni: logjobb 62 atültetondó növénykét bádoghongor sogelyovol (103. §.) löldoslül, mollyhez szokott, mas holyro szallitani._ 5) A’
holyközök akkorak logyenok, hogy ogyik egyod a’ masikat tapszoretól mog no foszlhassa. Olly növényeket tehat, mollyok kifejlésökkor nagy tostbon, vagy olagazoltan tonyésznok, na gyobb tavulokha koll ültoni. _ 6) A’ boiiltotett 667667611 azonnal öntöztossonok mog, hogy a’ nodvossogtôl atjart 63 161016011 1616 а’ gyökorekhoz tapadjon. _ 7) На 6’ 6676117—
kek eredoti helyiikön moghagyatnak, irtás által mogritkitlat nak, hogytáphiány miatt el no fonnyadjanak.
3. A’ geroblelési munka igen nagy fontossegu, molly minel több izben törtenik, annál inkebb gyarapodnak a’ nö venyok. Folyamatja alatt vigyázni kell, hogy a’ gyökorek meg ne sertossonok. Ennelfogva ha a’ növenyhez goreblevol nem ferhotiink, jobb a’ földot kezzel o.’ gyökerekhoz illosztgotni, hogy ezek körül folhalmozva maradjon.
4. A’ gyomlálás mindannyiszor törtenjek, a’ hányszor a’ növenyek közt gaz mutatkozik, kihúzván gyökorostül a’
gyomokat, miolött ezek meg magba mentek. Siikores a’ gaz nak kapevali kivagesa is, mit legozelszorůbb tonni a’ napnak logmologobb reszeben, a’ mikor je a’ fólfödött готы is egy idoig a’ nap hovenek kitárni, hogy a’ bonmaradt gyökerok is
kiszeradjanak. ’
los. §.
Miket eddig olóadtunk, szabad ég alatt törtennok a’
nyilt tormeszetbon: do mivol a’ tavaszi idôjárat változatossaga miatt némolly növenyoknok szabadbani tenyesztese gyakran káros kövotkozmény'ú: mologágyaknak novezott holyok szok tak keszittotni, mollyekben a’ gyongo növenyeket mindaddig ápoljuk, mígnem a’ szabadban is sinlés nelkiil tenyeszhetnok.
Az illy melegágyak hoszszet a’ sziikseghoz merjük, szelossege logfölebb 5 lábnyi logyen, hogy a’ növenyhez ferhetes mind a’ két oldalról könnyittossek. A’ kiválasztott holy, molly je, ha. del fele nez, másfel lábnyira fölásassek, fris leganajjal tregyáztassek meg, es a’ trágyára az o’ ozelra keszon letozó televeny sodronyráeson et boesáttassek. Nemollyek nom az egyba kovorik a.' trágyát, hanem ovvel kivül takarják be, mit hidogágynak nevoznok. Votes után az ágy forden fokvö üveg táblákkal borittatik be a). Miuten a’ növenykek szárba indul tak, az ablakok többször fölnyittatnak, hogy óket a’ fris leg moárhassa. Midôn mer fagytel vagy dertól nom tartunk, mint maj. közepo tejen: a’ növenyek a’ szabadba ültottotnek, nemollyek podig kora termes kedvoert helyiikön hagyatnak.
Minthogy a’ melogágyak rendoltotese abban all, hogy
a’ növenyek a’ hidegtól megevassanak, és növesök siettes sek: je ha azok melegágyakon kiv'úl is zordonabb idóben fön nyilt iivegharangokkal betödetnek.
a) Üveg helyett födél gyanánt fehér gyapotszövetet is lehet 11652 nálni, melly hogy átlátszóbb Iegyen, ’s a’ nedvességgel daczolhasson, a' következó vegyületü gyurmával mázoltatik be: 8 lat száraz porrátört turó 4 lat oltott meszszel, és 8 lat fôzött leumagolajjal kevertetik öszsze, e’ keverékhez adatik 8 lat tojásfehére, és ugyanannyi tojásszék. A’ 5261—
lòztctés e’ fódélnél is sziìkséges
109. §.
Azon növenyek, mellyek a’ kertekben telelnek szenved nek a’ hidegtól, a.’ kora tavaszszal vetetteket pedig gyakran a’ der osipi meg. A’ dologhoz értó kerteszek mind a’ két bajt az által herltjek el, hogy szalmebel, deszkákbel, vagy ola jozott papirból könnyen kezelhetó fódeleket készttenek, es ve lök az'ágyakat betakarjek, mi eltal a’ növenyek telen a’ bi deg ellen eva maradnaki tavaszkor pedig e’ betakaràst este teszik, es mesnap a’ növenyeket csak akkor födik föl, mi 666 621 a’ deli nap melege megengedi._ Vannak nemelly gyenge ’s kenyes növenyek, mellyek a’ nap beve által minden nedvöktiìl megfosztva idónek 616116 elfonyadnak, és haszonta lan kóròkke. velnak: ezeket hason fo'déllel kell a’ nap 1161656 ellen megvedni.
Nagyobb kerokat tesznek kerti növenyeinkben az 6116 1011. _ A’ vakandokrul mer szellottunk (49. §. 3.) _ Az egereket kipusztitjek a’ maeskák, gólyák, ezkuros mész vizzel, mint ezt a’ magterokrul (60. §.) elóadtuk. _ A’ letetiì (Gryl lotalpa vulgaris) közönségesen a’ leganajjal vitetik he a’ ker tekbe, melly a’ gyökereket hajheszven aláássa magàt, es földbůl tekeidomu feszket kesztt magának. Ezeket tehát a’
kertesznek kikutatni kötelessege. Egyebbirent ôket a’ több szöri öntözes- is elvadttja. _ A’ osigekat legjobb harmatos reggel 161526661, vagy 6206 növenyeket, mellyekre tapadtak sóval, vagy ponátört meszszel behinteni. _ A' 16161 kuka ozokat, vagy gilisztàkat legkönnyebben szedhelni öszsze az est sötetenel, kiilönösen esö 6166 lempavilág mellett. _ A’
iiilmaszek (Foriioula auricularia) vilaggyiilölek leven, nappal rojlhoiyokbo bujnak: öszszoszodesökro tohat szalmaesutakokat, manesekat, szarvakat bodzafaosekot kell hasznalni koves mez zel bokonten, moilyokot a’ kort több helyoin lorakvan, es deltajban mognezven, tolvo lolondjiìk a’ novozett rovarokkal.
_ A’ földi bolhak (Chrysomola oloraeoa L.; Galoruea Gooifr.;
Holtioe Lair.) osak a’ leggyongébb lovolekot emesztik Fól, a’
mologot es szarazsaget szorotik, de a’ nodvosseg elöl futnak.
Leginkabb a’ kaposztat es retkot bantjak: ozok voteset tobat igen koran kell tonni, miolelt tudniillik o’ rovarek fölelodnok;
vagy kesóbbi votes osotebon gyakori öntözes által koll ekot oiszeiyosztoni. Je a’ növenyok köze katranynyal bekent paiezi kakat isoszurni, mollyokro maszas közbon ragadjanak. Vagy 2 resz hamu l resz szaraz ióganajjal jól öszszokovortotik, es o’ kovorekkel a’ növenyagyak este nem fölötto vastagen mog hintotnok. Azon osotro, ha nom harmalozik, moghintes elett a’ növenyokot mogkoll leoselni. _ A’ lovelészokot (Aphis) ello hot üzni dohanyperrai, molly a’ növenyro hintetik, vagy viz zel, mollyben dohanypor azott.- A’ hangyakat olüzziik, ha lonolajba mártott ruhaval a’ növeny szarat bofödjiik, lo lebot ekot tartóztatni feldbo asott- fazekban is, mollynok bololdalai mezze] kontok. _ A’ hornyek osak ogyotomes szodes allai irtathalnak ki, molly írtasban a’ gelyak es bibiozok nagyobb sükorrel můködnok az omboroknel: onnélfogva a’ novozett ma
darakat lemontosokke kellono tonni.
110. §.
A’ konyhanövenyok nyolez osztalyba serozhatók, az l-bo tartoznak az etkos leveliiek; 2-ba az etkos gyökiiok; 3-ba a’
hagymasok; 4-bo a’ kabakosak; 5-ho az etkos szaruak; 6-ba a’ hüvolyosek; 7-bo a’ begyesak; 8-ba a’ fúszorosek.
111. §.