KAPOSVÁRI EGYETEM KAPOSVÁRI EGYETEM
GAZDASÁGTUDOMÁNYI KAR GAZDASÁGTUDOMÁNYI KAR
VÁLLALATGAZDASÁGI ÉS SZERVEZÉSI TANSZÉK VÁLLALATGAZDASÁGI ÉS SZERVEZÉSI TANSZÉK
Az EU cukoriparának elemzése 2000-től Az EU cukoriparának elemzése 2000-től
napjainkig napjainkig
KAPOSVÁRI EGYETEM KAPOSVÁRI EGYETEM
GAZDASÁGTUDOMÁNYI KAR GAZDASÁGTUDOMÁNYI KAR
VÁLLALATGAZDASÁGI ÉS SZERVEZÉSI TANSZÉK VÁLLALATGAZDASÁGI ÉS SZERVEZÉSI TANSZÉK
Az EU cukoriparának elemzése 2000-től Az EU cukoriparának elemzése 2000-től
napjainkig napjainkig
Készítette:
Készítette:
Horváth Lilla Horváth Lilla
PSZV IV. évfolyamos hallgató PSZV IV. évfolyamos hallgató
Konzulens:
Konzulens:
Dr. Csima Ferenc Dr. Csima Ferenc
2012.
2012.
Az EU cukoripara Az EU cukoripara Az EU cukoripara Az EU cukoripara
• globális szinten évi 13% globális szinten évi 13%
• Franciaország és Németország 40% Franciaország és Németország 40%
• világ cukorfogyasztása 12% világ cukorfogyasztása 12%
• export 15% export 15%
• import 5% import 5%
• 3-4 millió tonna nettó export 3-4 millió tonna nettó export
Bevezetés Bevezetés
Legfontosabb Legfontosabb mutatószámok mutatószámok
Anyag és módszer Anyag és módszer
Következtetések Következtetések
Az EU cukoripara Az EU cukoripara Az EU cukoripara Az EU cukoripara
1968-ban vezették be az EU közös cukorpiacának 1968-ban vezették be az EU közös cukorpiacának
szabályozását szabályozását
2006-os reformot megelőző időszak 2006-os reformot megelőző időszak
• „A”, „B”, „C” kvóták
• export visszatérítés
• intervenciós felvásárlás
2006-2014/15 2006-2014/15
• intervenció eltörlése
• többletkvóta
• szerkezetátalakítás
• árváltozás
• jövedelemtámogatás
• önkéntes kvótavisszaadás
Bevezetés Bevezetés
Legfontosabb Legfontosabb mutatószámok mutatószámok
Anyag és módszer Anyag és módszer
Következtetések Következtetések
Célkitűzés Célkitűzés Célkitűzés Célkitűzés
• a a 2006-os 2006-os szerkezetváltási szerkezetváltási program, program, milyen milyen mértékben változtatta meg, az Unió mértékben változtatta meg, az Unió
cukorrendtartását, a korábbi időszakhoz képest cukorrendtartását, a korábbi időszakhoz képest
• mennyire befolyásolta Magyarország cukorpiacán mennyire befolyásolta Magyarország cukorpiacán zajló folyamatokat
zajló folyamatokat
• a reform hatásainak értékelése a cukoripart a reform hatásainak értékelése a cukoripart leginkább jellemző mutatószámokkal
leginkább jellemző mutatószámokkal
Bevezetés
Legfontosabb Legfontosabb mutatószámok mutatószámok
Anyag és módszer Anyag és módszer
Következtetések Következtetések
Anyag és módszer Anyag és módszer Anyag és módszer Anyag és módszer
elemzésemet elemzésemet az az EU EU tagállamaira tagállamaira kiterjedően kiterjedően végeztem
végeztem
2000/01-2010/11 közötti időszakra vonatkozóan 2000/01-2010/11 közötti időszakra vonatkozóan
minden esetben megvizsgáltam az EU minimum, EU minden esetben megvizsgáltam az EU minimum, EU maximum, EU átlag adatait és azokhoz hasonlítottam maximum, EU átlag adatait és azokhoz hasonlítottam
a magyarországi értékeket a magyarországi értékeket
az adatok feldolgozását Excel táblázatkezelőben az adatok feldolgozását Excel táblázatkezelőben készítettem, az eredményeket grafikusan ábrázoltam készítettem, az eredményeket grafikusan ábrázoltam A legfontosabb mutatószámok csoportosítása:
A legfontosabb mutatószámok csoportosítása:
alapanyag termelés mutatószámai alapanyag termelés mutatószámai
cukorgyártással kapcsolatos mutatószámok cukorgyártással kapcsolatos mutatószámok
munkaerő gazdálkodással kapcsolatos mutatószámok munkaerő gazdálkodással kapcsolatos mutatószámok
Bevezetés Bevezetés
Legfontosabb Legfontosabb mutatószámok mutatószámok
Anyag és módszer Anyag és módszer
Következtetések Következtetések
Cukorrépa termésátlag (t/ha) Cukorrépa termésátlag (t/ha) Cukorrépa termésátlag (t/ha) Cukorrépa termésátlag (t/ha)
Bevezetés Bevezetés
Legfontosabb Legfontosabb mutatószámok mutatószámok
Anyag és módszer Anyag és módszer
Következtetések Következtetések
1. ábra
Cukorgyártás gyáranként (t) Cukorgyártás gyáranként (t) Cukorgyártás gyáranként (t) Cukorgyártás gyáranként (t)
Bevezetés Bevezetés
Legfontosabb Legfontosabb mutatószámok mutatószámok
Anyag és módszer Anyag és módszer
Következtetések Következtetések
2. ábra
A cukorgyártás munkaerő A cukorgyártás munkaerő
termelékenysége (t cukor / kampány termelékenysége (t cukor / kampány
létszám) létszám)
A cukorgyártás munkaerő A cukorgyártás munkaerő
termelékenysége (t cukor / kampány termelékenysége (t cukor / kampány
létszám) létszám)
Bevezetés
Legfontosabb Legfontosabb mutatószámok mutatószámok
Anyag és módszer Anyag és módszer
Következtetések Következtetések
3. ábra
Következtetések Következtetések Következtetések Következtetések
az árak tekintetében nem sikerült elérni az eredeti célkitűzéseket
Bevezetés Bevezetés
Legfontosabb Legfontosabb mutatószámok mutatószámok
Anyag és módszer Anyag és módszer
Következtetések Következtetések
4. ábra
Következtetések Következtetések Következtetések Következtetések
a termesztésben a hatékonyabb cukorrépa termesztők a gyártásban a hatékonyabb cukorgyárak maradtak meg
növekedett a termésátlag, a cukortartalom és a cukorhozam, emelkedett a cukorgyárak fajlagos répafeldolgozása, cukorgyártása, nőtt a kampányhossz
a munkaerő termelékenység, mind az alapanyagra, mind a végtermékre vetítve javult
Bevezetés Bevezetés
Legfontosabb Legfontosabb mutatószámok mutatószámok
Anyag és módszer Anyag és módszer
Következtetések Következtetések
KÖSZÖNÖM A KÖSZÖNÖM A
FIGYELMÜKET!
FIGYELMÜKET!
KÖSZÖNÖM A KÖSZÖNÖM A
FIGYELMÜKET!
FIGYELMÜKET!
Átlagos cukortartalom (%) Átlagos cukortartalom (%) Átlagos cukortartalom (%) Átlagos cukortartalom (%)
Bevezetés Bevezetés
Legfontosabb Legfontosabb mutatószámok mutatószámok
Anyag és módszer Anyag és módszer
Következtetések Következtetések
Átlagos kampányhossz (nap) Átlagos kampányhossz (nap) Átlagos kampányhossz (nap) Átlagos kampányhossz (nap)
Bevezetés Bevezetés
Legfontosabb Legfontosabb mutatószámok mutatószámok
Anyag és módszer Anyag és módszer
Következtetések Következtetések
Cukorrépa feldolgozás gyáranként (t) Cukorrépa feldolgozás gyáranként (t) Cukorrépa feldolgozás gyáranként (t) Cukorrépa feldolgozás gyáranként (t)
Bevezetés Bevezetés
Legfontosabb Legfontosabb mutatószámok mutatószámok
Anyag és módszer Anyag és módszer
Következtetések Következtetések
Napi cukorrépa feldolgozás Napi cukorrépa feldolgozás
gyáranként (t/nap) gyáranként (t/nap)
Napi cukorrépa feldolgozás Napi cukorrépa feldolgozás
gyáranként (t/nap) gyáranként (t/nap)
Bevezetés Bevezetés
Legfontosabb Legfontosabb mutatószámok mutatószámok
Anyag és módszer Anyag és módszer
Következtetések Következtetések
Napi cukorgyártás gyáranként (t/nap) Napi cukorgyártás gyáranként (t/nap) Napi cukorgyártás gyáranként (t/nap) Napi cukorgyártás gyáranként (t/nap)
Bevezetés Bevezetés
Legfontosabb Legfontosabb mutatószámok mutatószámok
Anyag és módszer Anyag és módszer
Következtetések Következtetések
Foglalkoztatottak száma Foglalkoztatottak száma kampányidőszakban (fő) kampányidőszakban (fő) Foglalkoztatottak száma Foglalkoztatottak száma kampányidőszakban (fő) kampányidőszakban (fő)
Bevezetés Bevezetés
Legfontosabb Legfontosabb mutatószámok mutatószámok
Anyag és módszer Anyag és módszer
Következtetések Következtetések
A cukorrépa feldolgozás munkaerő A cukorrépa feldolgozás munkaerő
termelékenysége (t cukorrépa/ kampányi termelékenysége (t cukorrépa/ kampányi
létszám) létszám)
A cukorrépa feldolgozás munkaerő A cukorrépa feldolgozás munkaerő
termelékenysége (t cukorrépa/ kampányi termelékenysége (t cukorrépa/ kampányi
létszám) létszám)
Bevezetés Bevezetés
Legfontosabb Legfontosabb mutatószámok mutatószámok
Anyag és módszer Anyag és módszer
Következtetések Következtetések
A cukorrépa feldolgozás munkaerő A cukorrépa feldolgozás munkaerő
termelékenysége (t cukorrépa/ munkaóra) termelékenysége (t cukorrépa/ munkaóra) A cukorrépa feldolgozás munkaerő
A cukorrépa feldolgozás munkaerő
termelékenysége (t cukorrépa/ munkaóra) termelékenysége (t cukorrépa/ munkaóra)
Bevezetés Bevezetés
Legfontosabb Legfontosabb mutatószámok mutatószámok
Anyag és módszer Anyag és módszer
Következtetések Következtetések
A cukorgyártás munkaerő A cukorgyártás munkaerő
termelékenysége (t cukor/ munkaóra) termelékenysége (t cukor/ munkaóra) A cukorgyártás munkaerő
A cukorgyártás munkaerő
termelékenysége (t cukor/ munkaóra) termelékenysége (t cukor/ munkaóra)
Bevezetés Bevezetés
Legfontosabb Legfontosabb mutatószámok mutatószámok
Anyag és módszer Anyag és módszer
Következtetések Következtetések
A cukorrépa feldolgozás munkaerő A cukorrépa feldolgozás munkaerő
igényessége (kampányi létszám / t igényessége (kampányi létszám / t
cukorrépa) cukorrépa)
A cukorrépa feldolgozás munkaerő A cukorrépa feldolgozás munkaerő
igényessége (kampányi létszám / t igényessége (kampányi létszám / t
cukorrépa) cukorrépa)
Bevezetés Bevezetés
Legfontosabb Legfontosabb mutatószámok mutatószámok
Anyag és módszer Anyag és módszer
Következtetések Következtetések
A cukorrépa feldolgozás munkaerő A cukorrépa feldolgozás munkaerő
igényessége (munkaóra / t cukorrépa) igényessége (munkaóra / t cukorrépa) A cukorrépa feldolgozás munkaerő A cukorrépa feldolgozás munkaerő
igényessége (munkaóra / t cukorrépa) igényessége (munkaóra / t cukorrépa)
Bevezetés Bevezetés
Legfontosabb Legfontosabb mutatószámok mutatószámok
Anyag és módszer Anyag és módszer
Következtetések Következtetések
A cukorgyártás munkaerő igényessége A cukorgyártás munkaerő igényessége
(kampányi létszám / t cukor) (kampányi létszám / t cukor)
A cukorgyártás munkaerő igényessége A cukorgyártás munkaerő igényessége
(kampányi létszám / t cukor) (kampányi létszám / t cukor)
Bevezetés Bevezetés
Legfontosabb Legfontosabb mutatószámok mutatószámok
Anyag és módszer Anyag és módszer
Következtetések Következtetések
A cukorgyártás munkaerő igényessége A cukorgyártás munkaerő igényessége
(munkaóra / t cukor) (munkaóra / t cukor)
A cukorgyártás munkaerő igényessége A cukorgyártás munkaerő igényessége
(munkaóra / t cukor) (munkaóra / t cukor)
Bevezetés Bevezetés
Legfontosabb Legfontosabb mutatószámok mutatószámok
Anyag és módszer Anyag és módszer
Következtetések Következtetések
