• Nem Talált Eredményt

Dr. Tardy Gábor, Dr. Sveiczer ÁkosBUDAPESTI MŰSZAKI ÉS GAZDASÁGTUDOMÁNYI EGYETEMAlkalmazott Biotechnológia és Élelmiszertudományi TanszékVálogatott fejezetek mikrobiológiából

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2022

Ossza meg "Dr. Tardy Gábor, Dr. Sveiczer ÁkosBUDAPESTI MŰSZAKI ÉS GAZDASÁGTUDOMÁNYI EGYETEMAlkalmazott Biotechnológia és Élelmiszertudományi TanszékVálogatott fejezetek mikrobiológiából"

Copied!
51
0
0

Teljes szövegt

(1)

Dr. Tardy Gábor, Dr. Sveiczer Ákos

BUDAPESTI MŰSZAKI ÉS GAZDASÁGTUDOMÁNYI EGYETEM Alkalmazott Biotechnológia és Élelmiszertudományi Tanszék

Válogatott fejezetek

mikrobiológiából

(2)

A baktériumok filogenetikai módszeren nyugvó taxonómiája a Bergey's Manual of Systematic Bacteriology alapján.

Elektron transzport lánc működése oxigén és nitrát terminális elektron akceptorokkal

Exoelektrogén baktériumok metabolizmusa és felhasználásuk elektromos energia termelésére

Mikrobapopulációk és -sejtek növekedése

Söripari mikrobiológia – sörrontók és kimutatásuk

A klór dioxod titka (Chlorine Dioxide is a Size-Selective Antimicrobial Agent)

Tantárgyprogram

(3)
(4)
(5)

DNS hibridizáció

Extrakció, endonukleázos hasítás

Melegítés → egyszálú DNS

Repetitív szekvenciák hibridizációja és kiszűrése

Maradék szekvenciák jelölése

Hibridizáltatás saját DNSsel ill. az összehasonlítandó faj DNSével.

∆Tm alapján következtetés a homológia fokára

(6)

16S rRNS

(7)

DNS hasonlóság magasabbrendű élőlényekben

98,4% 78%

Az emberhez (Homo sapiens) viszonyítva

(8)

Polifázikus taxonómia

(9)

Polifázikus taxonómia

(10)

Filogenetikai törzsfa

(11)

A távolságmátrix

B12 B12 B12 B12 B13 B4 B2

(12)

Törzsfa és dendrogram

(13)

Neighbor-joining

(14)

Főkomponens analízis

x y z

pc1

pc2

(15)

Főkomponens analízis - 16SrDNS

4502 minta

hossz > 1350

184 referencia törzs

(16)

Fenotípusos csoportok vs. Phylumok

Proteobacteria Firmicutes Actinobacteria

Termofil, hipertermofil

G- aerob, mikroaerofil pálcák, kokkuszok

Anaerob G- egyenes, görbült és helikális pálcák

Bacteroidetes

(17)

Fenotípusos csoportok vs. Phylumok

(18)

A prokarióták főbb csoportjai

(19)

A prokarióták főbb csoportjai

(20)

Követelmények:

Minden vizsgált fajban előforduljon

Funkciója konstans maradjon

Megfelelő mennyiségű információt szolgáltasson

Legyen róla adatbázis

COGs (Clusters of Orthologous Groups)

16SrRNS, 23SrRNS, DNS függő RNS polimeráz, elongációs faktor, protonpumpa

Alternatív filogenetikai markerek

(21)

16SrRNS vs. 23SrRNS - törzsfa

(22)

Protonpumpa - törzsfa

(23)

Jellemzően termofil, hipertermofil acidofil kén oxidálók

Morfológiailag változatosak

Sulfolobus (nemzetség)

obligát aerob

kemolitotróf – elemi kén oxidálás

kemoorganotróf anyagcsere is

termofil, acidofil

A1. Crenarchaeota (1o3r)

(24)

A1. Crenarchaeota (1o3r)

(25)

5 nagyobb fiziológiai csoport

Metanogén ősbaktériumok

Szulfátreduáló ősbaktériumok

Halofil ősbaktériumok

Sejtfal nélküli ősbaktériumok

Termoacidofil ősbaktériumok

A2. Euryarchaeota (7o)

(26)

A2. Euryarchaeota (7o)

(27)

A valódi baktériumok legkorábban elágazó (deeply branching csoportja)

G- spórátlan pálca

Hydrogenobacter „durranógáz baktériumok”

B1. Aquificae (1o1r)

(28)

B1. Aquificae (1o1r)

(29)

B4. Deinococcus-Thermus (1o2r)

Aquifica-hez hasonlóan korán divergáló csoport

Thermus – G- aerob pálca

Deinococcus – G+ kokkusz

(30)

B6. Chloroflexi (1o2r)

G- fonálképző baktériumok

Nincs lipopoliszacharid dús külső membrán

Csúszó mozgás

Chloroflexales – zöld nemkén

(van bakterioklorofill és karotenoid is)

Herpetosiphonales

(csak karotenoid van)

(31)

A nomenklatúra inkább a botanikában szokásos módszert követi, mint a bakteriológiait

G- egysejtes, telepes, fonalas fajok komplex morfológiával és életciklussal

Minden faj képes fotoautotrófiára

B10. Cyanobacteria (1o5asz)

(32)

B10. Cyanobacteria (1o5asz)

(33)

Tipikusan anaerob, fotoautotróf

„Zöld kénbaktériumok” (Gram negatívok)

Sejten kívülre választják ki az elemi ként

B11. Chlorobi (1o1r)

(34)

Több, mint 1300 faj, közel 400 nemzetség

Legnagyobb filogenetikusan koherens csoport

G- baktériumok

Az összes metabolizmus típus megtalálható benne

B12. Proteobacteria (6o>30r)

(35)

B12. Proteobacteria (6o>30r)

(36)

B12.1 Alphaproteobacteria

Fontosabb rendek:

Rhodospirillales

Rhizobiales

Rickettsiales

Caulobacterales

(37)

B12.2 Betaproteobacteria

Fontosabb rendek:

Neisseriales

Nitrosomonadales

(38)

B12.3 Gammaproteobacteria

Fontosabb rendek:

Pseudomonadales

Xanthomonadales

Legionellales

Chromatiales

Enterobacteriales

(39)

B12.4 Deltaproteobacteria

Fontosabb rendek:

Desulfovibrionales

Bdellovibrionales

(40)

B12.5 Epsilonproteobacteria

Fontosabb rendek:

Campylobacterales

(41)

Korábbi divízió nevét kapta

Alacsony G+C arányú G+ baktériumok

Fenotípusosan igen változatos nemzetségek

B13. Firmicutes (3o8r)

(42)

B13. Firmicutes (3o8r)

(43)

B13. Firmicutes (3o8r)

(44)

Magas G+C arányú G+ baktériumok

Jelentős részük micélium/hifa képző

Talajbaktériumok

Antibiotikum termelésben jelentősek

B14. Actinobacteria (2o14ao)

(45)

B14. Actinobacteria (2o14ao)

(46)

Obligát intracelluláris paraziták

Emlősök és madarak sejtjeinek membrán határolt vakuólumaiban szaporodnak

Sejtfaluk nem tartalmaz muraminsavat

B16. Chlamidiae (1o1r)

(47)

B16. Chlamidiae (1o1r)

(48)

Gram negatív, kemoheterotróf

Helikális

Flexibilis sejtek, endoflagellummal

B17. Spirochaetes (1o1r)

(49)

B17. Spirochaetes (1o1r)

(50)

Chlorobi phylummal közös gyökér

Fenotípusosan igen változatos

B20. Bacteroidetes (3o3r)

(51)

B20. Bacteroidetes (1o1r)

Hivatkozások

KAPCSOLÓDÓ DOKUMENTUMOK

 A környezetvédelem társadalmi tevékenység, amely az emberi társadalom által saját ökológiai létfeltételeiben (saját maga által) okozott károsodások megelőzésére,

(2) A jelen utasítás személyi hatálya kiterjed továbbá a külföldi hallgatók tanulmányi és vizsgasza- bályzatáról szóló 7/2017. 6.) számú rektori utasítás (Code

- állati eredetű (kollagén, zselatin, kazein, keratin) - növényi eredetű (búza glutén,

 Ha olyan sok mutáció következik be, hogy a keletkezett onkogén mennyisége meghaladja a szupresszor gén mennyiségét, vagy ha mutáció következtében maga a

Előadók; felelősök: Sveiczer Ákos, Tardy Gábor; Feigl Viktória, Berkl Zsófia (Alkalmazott Biotechnológia és Élelmiszer-tudományi

BUDAPESTI MŰSZAKI ÉS GAZDASÁGTUDOMÁNYI EGYETEM Fizikai Kémia és Anyagtudományi Tanszék.. Felületkémia Csoport (Nagyné Dr. László Krisztina) Kolloidkémia Csoport

Optical penetration-based silkworm pupa gender sensor

• Kereskedelmi enzim preparátum alkalmazásakor, például Rapidase Vinosuper vagy Rapidase CR, 2-4 g / 100 kg zúzott szőlő arány betartásával a fermentáció