Lipidek anyagcseréje

(1)

Lipidek anyagcseréje

(2)

Lipidek csoportosítása funkció szerint

Membránlipidek:

Foszfolipidek, koleszterin, glikolipidek

Energiaraktározás:

Trigliceridek

Speciális funkciók:

Szteroid hormonok, epesavak, eikozanoidok, vitaminok

(3)

(4)

Lipidek emésztése

Szájüreg:

Nyál lipáz Gyomor:

Gyomor lipáz Vékonybél:

Epesavak, pankreász lipáz, észterázok, foszfolipáz A

₂

(lizofoszfolipidek, kolipáz) Eredmény:

Monoacil-gliceridek, zsírsavak, glicerin foszfátok, koleszterin

(40. tétel)

(5)

Reszintézis

Bélhámsejtekben:

Trigliceriddé, foszfolipidekké, koleszterin- észterekké

Transzport

Bélhámsejtekből nyirokereken keresztül:

Naszcens kilomikron formájáman (micella)

(6)

(7)

lizofoszfolipáz (B)

(8)

(9)

(10)

A koleszterin szerkezete

(11)

Epesavak szerkezete

(12)

Epesavak enterohepatikus körforgása

MÁJ

Koleszterin szintézis,

konjugált elsődleges epesavak:

Glikokolát, taurokolát, glikokenodezoxikolát, taurokenodezoxikolát

Epe- hólyag

BÉL

Bélbaktériúmok hatására

dekonjugáció és 7-dehidroxiláció Másodlagos epesavak:

7-dezoxikolát, litokolát

nagy

része vissza

szívó dik

???

citoszól, ER, mitokondrium, peroxiszóma

(13)

(14)

Fontos szervek: Bél, zsírszövet, máj.

(41. tétel)

(15)

(16)

(17)

(18)

Pl.: Szív- és harántcsíkolt

izom, laktáló emlő

(19)

Hepatikus lipáz

ACAT:

észteresíti a felesleges koleszterint

(20)

Ilyen módon triglicerideket nem adnak le!

(21)

Lipoproteinek sorsa

zsírsavak glicerin

lipoprotein lipáz

ACAT:

észteresíti a felesleges koleszterint

(22)

LCAT

???

(23)

(40. tétel)

(24)

(25)

(26)

(27)

A zsírsavak lebontása

1. Aktiváció

2. Szállítás a mitokondriumba 3. Oxidáció és hasítás (4 lépés)

α, β, és ω oxidáció

Telítetlen és páratlan szénatomszámú

(42. tétel)

(28)

(β, α, ω)

(29)

(30)

(31)

Malonil-KoA gátolja

(32)

(33)

v. β-ketotioláz

(34)

(35)

(36)

(37)

(38)

(39)

(40)

(41)

(42)

(43)

???

(44)

Zsírsav szintézis

1. Transzport 2. Aktiválás

3. Transzfer az ACP-re 4. Lánchosszabbítás

Citoplazmában (mitokondrium, ER)

Máj, zsírszövet, laktáló emlőmirigy, vese

(43. tétel)

(45)

Zsírsav szintézis

(46)

Acetil-KoA transzportja

mitokondrium mátrix

intermembrán tér Izocitrát dehidrogenáz

gátlása esetén (pl. NADH) felszaporodik

ATP-citrát liáz

(47)

(48)

(49)

(50)

A zsírsav szintáz felépítése, működése

(51)

(52)

(53)

acetoacetil-ACP (β-ketoacil-ACP)

β-D-hidroxibutiril-ACP kondenzáló enzim

(β-ketoacil-ACP-szintáz)

β-ketoacil-ACP -reduktáz

(54)

β-D-hidroxibutiril-ACP

β-hidroxiacil-ACP- dehidratáz

Átkerül a kondenzáló enzimre, amely majd újabb malonil-ACP-hez kapcsolja.

(55)

(56)

FADH₂ helyett

(57)

(58)

Telítetlen zsírsavak előállítása

Deszaturáció: 1 v. több telítetlen kötés létrehozása

Linolsav, linolénsav: Vitaminok

NADPH, O₂ NADP, 2H₂O

Itt már nem tudunk ezután deszaturálni

(59)

(60)

(44.tétel)

(61)

(62)

(63)

(64)

(65)

(66)

(67)

Ketontestek

β-hidroxi-butirát, acetoacetát, aceton

- Máj (vese) mitokondriumban keletkeznek - Vízben jól oldódnak

- Alternatív energiaforrás glükóz és zsírsavak helyett a perifériális szervekben

- Főleg hosszú éhezéskor és inzulinhiányos diabetesben keletkeznek tömegesen (acetonos lehellet)

Fő ok:

Fokozott glukoneogenezis Fogyó citrátkör-intermedierek Zsírsavak oxidációja nő

AcKoA szintje megemelkedik, de nem tud bejutni a citrátkörbe AcKoA-ból ketontestek szintetizálódnak

(45. tétel)

(68)

(69)

(70)

(71)

(72)

(73)

(74)

A koleszterin szerkezete

(46.tétel)

(75)

(76)

(77)

(78)

(79)

(80)

(81)

(82)

(83)

(84)

(85)

(86)

(87)