1. Quantity and quality parameters of two leguminous plants such as pea and fenugreek were analysed under organic cirumstances (using no chemical fertilizers and pesticides) in Mosonmagyaróvár. Average grain yields of pea and fenugreek were found to be lower (1.35 and 0.63 t/ha), average protein contents of both legumes were found to be higher (25.45 and 35.33%) than in scientific literature. Analysing the results of the three years experiments it can be concluded that the Kisalföld region is favourable to grow legumes under organic circumstances for producing pea and fenugreek with high protein content, but there is a high productional risk in reaching favourable grain yield results.
2. Based on the results of our experiments it was stated that with one ton of the crop residues of pea and fenugreek approximately 13.0 kg N, 3.3 kg P2O5 and 6.3 kg K2O and about 18.8 kg N, 4.7 kg P2O5 and 6.6 kg K2O element could be ploughed into the soil after their harvesting.
3. Phacelia could be a good green manure crop also to be sown in spring, because it was able to produce high biomass and dry matter yields in pure sown stand and in mixtures as well in every year during the experimental period.
4. Based on our examinations it can be concluded that phacelia as a dominant factor in plant associations determines the proportion of plants in the mixtures.
5. Although data connected to oil radish prove its sensitivity to the surroundings (crop year effect, pest damages), due to the high
biomass and dry matter yields (34.6-41.3 and 10.31-8.89 t/ha) it can be stated that the crop could be a promising companion in the producing of green fallow.
6. Based on the results of our experiments regarding quality parameters of green manure crops average nutrient values were determined. The results proved that one ton of the biomass of phacelia contained 5.6 kg N, 1.7 kg P2O5 and 9.3 kg K2O, one ton of the biomass of phacelia/fenugreek mixture contained 5.7 kg N, 2.0 kg P2O5 and 8.1 kg K2O, one ton of the biomass of oil radish contained 5.3 kg N, 1.5 kg P2O5 and 5.7 kg K2O, and one ton of the biomass of phacelia/oil radish mixture contained 5.3 kg N, 1.9 kg P2O5 and 7.0 kg K2O at the flowering stage. Therefore these amounts of elements (shown above) could be ploughed into the soil with green manuring.
7. Based on our data measured on calcareous alluvial soil it is agreed that our agricultural region - the area of Kisalföld - is favourable to grow green manure crops also under organic circumstances. Not only they maintain ground cover through their valuable biomass and dry matter production, but they also help to retain and accumulate nutrients, thus reducing leaching losses.
Therefore they can play an important biological role in the maintenance of soil fertility.
8. Summarizing our experimental data in connection with the indicator plant (winter wheat) it can be stated that quantity parameters of wheat varieties were affected by previous crops, but this effect was different annually. Grain yields of wheat varieties measured after pea, oil radish and phacelia were found to be higher, whereas yields after fenugreek were found to be lower
than the average variety values. Therefore the results proved that pea and some spring sown green manure crops could influence the yields of the following crop under organic circumstances as well. Based on the results it can be concluded that fenugreek producing for grain can have similar effect on the following crop like soybean.
9. Variety features and crop years mainly affected quality data of wheat, but variable results showed that there was also a previous crop effect influencing quality parameters of wheat. The value of gluten and protein content and the value of falling number and Hungarian quality number were better after the phacelia/fenugreek mixture than the other investigated crops in almost every year. As quality data measured after pure sown phacelia were always found to be lower than data measured after the phacelia/fenugreek mixture, it could be concluded that fenugreek utilised as a green manure crop could play an important role in influencing quality features of the following crop.
10. Based on the results of the research regarding the protein production of winter wheat and the previous crops, it can be concluded that utilising the mixture of phacelia and oil radish in crop rotations could be a good solution in increasing the value of protien production per hectare.
11. As the results of our experiments proved statistically advantageous effects of the investigated previous crops in some cases it can be concluded that these crops could be utilised in crop rotations with a higher proportion.
MELLÉKLETEK
1/a. táblázat Meteorológiai adatok, Mosonmagyaróvár (1998-2001)
Csapadékösszeg (mm) Sokéves
átlag Vizsgálati évek Eltérés Hónap
1971-2000 1998 1999 2000 2001 1998 1999 2000 2001
Január 34 29 12 46 13 -5 -22 12 -21
Február 30 2 49 23 12 -28 19 -7 -18
Március 33 23 19 86 51 -10 -14 53 18
Április 42 42 64 46 22 0 22 4 -20
Május 55 33 50 21 17 -22 -5 -34 -38
Június 63 51 98 10 30 -12 35 -53 -33
Július 61 173 68 60 61 112 7 -1 0
Augusztus 54 57 51 28 40 3 -3 -26 -14
Szeptember 52 122 28 41 126 70 -24 -11 74
Október 40 89 27 44 9 49 -13 4 -31
November 49 36 63 53 37 -13 14 4 -12
December 42 20 47 43 33 -22 5 1 -9
Összesen 556 677 576 501 451 121 20 -55 -105
IV.-VI. 160 126 212 77 - -34 52 -83 -
IV.-VII. 221 299 280 137 - 78 59 -84 -
X.-VII. 451 - 505 429 346 - 54 -22 -105
1/b. táblázat
+DYLN|]pSK PpUVpNOHW0
C) Sokéves
átlag Vizsgálati évek Eltérés Hónap
1971-2000 1998 1999 2000 2001 1998 1999 2000 2001 Január -0,6 1,8 -0,3 -2,2 0,3 2,4 0,3 -1,6 0,9 Február 1,1 5,6 0,7 3,9 3,1 4,5 -0,4 2,8 2,0 Március 5,4 4,7 7,2 6,2 7,0 -0,7 1,8 0,8 1,6 Április 10,0 12,0 11,6 13,9 9,8 2,0 1,6 3,9 -0,2 Május 15,2 15,7 16,1 17,5 17,1 0,5 0,9 2,3 1,9 Június 18,1 19,9 18,4 20,5 17,4 1,8 0,3 2,4 -0,7 Július 20,0 20,7 21,2 19,0 20,8 0,7 1,2 -1,0 0,8 Augusztus 20,7 20,7 19,2 22,1 21,8 1,1 -0,4 2,5 2,2 Szeptember 15,2 15,0 18,1 15,4 13,8 -0,2 2,9 0,2 -1,4 Október 9,8 11,1 10,8 13,1 13,4 1,3 1,0 3,3 3,6 November 4,2 2,4 3,4 8,4 3,6 -1,8 -0,8 4,2 -0,6 December 0,9 -1,5 0,7 1,8 -3,7 -2,4 -0,2 0,9 -4,6 Átlag 9,9 10,7 10,6 11,6 10,4 0,8 0,7 1,7 0,4 IV.-VI. 14,4 15,9 15,4 17,3 - 1,5 1,0 2,9 - IV.-VII. 15,8 17,1 16,8 17,7 - 1,3 1,0 1,9 -
X.-VII. 8,4 - 8,7 9,4 9,9 - 0,3 1,0 1,5
1/c. táblázat
Napfényes órák száma (óra)
Hónap 1998 1999 2000 2001
Január 61,6 53,3 52,6 56,3
Február 144,1 70,8 119,3 136,0
Március 169,0 144,3 137,1 109,1
Április 182,0 187,5 244,2 177,7
Május 269,9 260,8 302,6 292,6
Június 252,8 238,4 324,3 221,4
Július 245,1 260,0 202,7 245,0
Augusztus 298,1 239,7 310,1 301,2
Szeptember 130,3 198,2 164,7 11,9
Október 113,7 139,5 138,8 123,2
November 75,5 48,1 83,4 89,7
December 31,3 66,1 40,6 73,5
Összesen 1972,9 1906,7 2120,4 1837,6
IV.-9,LG V]DN 704,7 686,7 871,1 -
IV.-9,,LG V]DN 949,8 946,7 1073,8 -
X.-9,,LG V]DN - 1435,6 1636,5 1500,9
2. táblázat
7DODMYL]VJiODWLDGDWRNDWDODMV]iQWRWWUpWHJpE O-25 cm)
-HOOHP] N 1998 1999 2000
pH (H2O) 7,99 7,86 7,86
pH (KCl) 7,30 6,98 7,08
KA kötöttség 61 64 58
CaCO3 % 20 19 18
Humusz % 3,67 3,90 3,23
AL-P2O5 mg/kg 429 265 366
AL-K2O mg/kg 91 91 95
3. táblázat A zöldtrágyanövények biomassza-hozamának (t/ha) vizsgálata
(Mosonmagyaróvár, 1998-1999-2000)
Év Facélia Fac.-gsz. kev. Olajretek Fac.-or. kev.
1998 24,15 18,80 15,95 34,60
1999 35,93 33,43 38,80 41,03
2000 20,53 20,50 - -
Átlag 26,87 24,24 27,38 37,81
SzD5% 6,07 3,64 8,30 -
Szign. foka ** *** ** NS
Megjegyzés: a szignifikancia foka (**P=1%, ***P=0,1%)
4. táblázat A zöldtrágyanövények szárazanyag-tartalmának (%) vizsgálata
(Mosonmagyaróvár, 1998-1999-2000)
Év Facélia Fac.-gsz. kev. Olajretek Fac.-or. kev.
1998 35,45 34,26 26,99 29,88
1999 26,19 24,61 21,94 21,69
2000 30,26 31,12 - -
Átlag 30,63 29,30 24,47 25,79
SzD5% 2,47 2,71 1,99 1,58
Szign. foka *** *** ** ***
Megjegyzés: a szignifikancia foka (**P=1%, ***P=0,1%)
5. táblázat A zöldtrágyanövények szárazanyag-hozamának (t/ha) vizsgálata
(Mosonmagyaróvár, 1998-1999-2000)
Év Facélia Fac.-gsz. kev. Olajretek Fac.-or. kev.
1998 8,55 6,46 4,30 10,31
1999 9,42 8,23 8,50 8,89
2000 6,20 6,37 - -
Átlag 8,06 7,02 6,4 9,6
SzD5% 1,56 1,21 1,71 -
Szign. foka ** *** ** NS
Megjegyzés: a szignifikancia foka (**P=1%, ***P=0,1%)
6. táblázat
7. táblázat A facélia-görögszéna keverék tápelem-tartalmának alakulása
(Mosonmagyaróvár, 1998-1999-2000)
8.táblázat Az olajretek tápelem-tartalmának alakulása
(Mosonmagyaróvár, 1998-1999)
Tápelem-tartalom Év
N P2O5 K2O CaO MgO
Koncentráció % % % % %
1998 2,69 0,62 2,34 3,25 0,51
1999 1,53 0,54 2,32 0,71 0,39
Átlag 2,11 0,58 2,33 1,98 0,45
SzDP% 0,38 - - 1,08 0,16
Szign. foka ** NS NS ** +
Tápelem-felvétel
Mértékegység kg/ha kg/ha kg/ha kg/ha kg/ha 1998 115,11 26,88 101,60 137,91 21,80
1999 130,36 46,52 197,06 62,24 33,70
Átlag 122,74 36,70 149,33 100,08 27,75
SzDP% - 5,69 39,79 61,24 15,14
Szign. foka NS ** ** * +
Tápanyagérték
Mértékegység kg/t kg/t kg/t kg/t kg/t
1998 7,27 1,68 6,30 8,76 1,38
1999 3,35 1,19 5,09 1,55 0,86
Átlag 5,31 1,44 5,70 5,15 1,12
SzD5% 1,23 0,38 - 2,62 0,30
Szign. foka ** * NS ** *
Megjegyzés: a szignifikancia foka (+P=10%, *P=5%, **P=1%)
9. táblázat A facélia-olajretek keverék tápelem-tartalmának alakulása
(Mosonmagyaróvár, 1998-1999)
Tápelem-tartalom Év
N P2O5 K2O CaO MgO
Koncentráció % % % % %
1998 2,25 0,88 2,71 5,12 0,58
1999 1,77 0,53 2,69 0,91 0,39
Átlag 2,01 0,70 2,70 3,02 0,49
SzD5% - 0,20 - 0,64 0,13
Szign. foka NS * NS *** *
Tápelem-felvétel
Mértékegység kg/ha kg/ha kg/ha kg/ha kg/ha 1998 231,32 90,52 279,38 528,18 60,30
1999 161,76 47,16 239,28 85,13 35,43
Átlag 196,54 68,84 259,33 306,66 47,86
SzD5% - 34,74 - 97,44 19,18
Szign. foka NS * NS *** *
Tápanyagérték
Mértékegység kg/t kg/t kg/t kg/t kg/t
1998 6,73 2,61 8,07 15,27 1,75
1999 3,84 1,14 5,85 1,98 0,84
Átlag 5,29 1,88 6,96 8,63 1,29
SzD5% 1,58 0,40 0,50 1,28 0,27
Szign. foka * ** *** *** **
Megjegyzés: a szignifikancia foka (*P=5%, **P=1%, ***P=0,1%)
10. táblázat
Megjegyzés: a szignifikancia foka (*P=5%, **P=1%)
11. táblázat
Megjegyzés: a szignifikancia foka (**P=1%)
12. táblázat A búzafajták nedves sikértartalmának varianciaanalízise négy
HO YHWHPpQ\XWiQ-2000-2001)
Megjegyzés: a szignifikancia foka (*P=5%, ***P=0,1%)
13. táblázat A búzafajták nedves sikértartalmának varianciaanalízise hat
HO YHWHPpQ\XWiQ-2000)
Megjegyzés: a szignifikancia foka (+P=10%, ***P=0,1%)
14. táblázat A búzafajták fehérjetartalmának varianciaanalízise négy
HO YHWHPpQ\XWiQ-2000-2001)
Megjegyzés: a szignifikancia foka (**P=1%, ***P=0,1%)
15. táblázat A búzafajták fehérjetartalmának varianciaanalízise KDWHO YHWHPpQ\
után (1999-2000)
Megjegyzés: a szignifikancia foka (+P=10%, *P=5%, ***P=0,1%)
16. táblázat A búzafajták fehérjehozamának varianciaanalízise QpJ\HO YHWHPpQ\
után (1999-2000-2001)
Megjegyzés: a szignifikancia foka (+P=10%, **P=1%)
17. táblázat A búzafajták fehérjehozamának varianciaanalízise KDWHO YHWHPpQ\
után (1999-2000)
(O YHWHPpQ\& 145982,94 5 29196,59 2,86*
A×C 11832,60 5 2366,52 0,23
B×C 178773,72 5 35754,74 3,50**
A×B×C 16506,18 5 3301,24 0,32
Hiba (c) 612301,79 60 10205,03
Megjegyzés: a szignifikancia foka (+P=10%, *P=5%, **P=1%)
18. táblázat A búzafajták esésszámának varianciaanalízise QpJ\HO YHWHPpQ\
után (1999-2000-2001)
Megjegyzés: a szignifikancia foka (*P=5%, **P=1%, ***P=0,1%)
19. táblázat A búzafajták esésszámának varianciaanalízise KDWHO YHWHPpQ\XWiQ
(1999-2000)
Megjegyzés: a szignifikancia foka (+P=10%, ***P=0,1%)
20. táblázat
Megjegyzés: a szignifikancia foka (+P=10%, ***P=0,1%)
21. táblázat
Megjegyzés: a szignifikancia foka (*P=5%,***P=0,1%)
22. táblázat
$]HO YHWHPpQ\HNIHKpUMHKR]DPiQDNDODNXOiVD-2000 között, Mosonmagyaróváron
E/ 9(7(0e1<(.
Fehérjehozam (kg/ha)
Év Borsó* Görögszéna* Facélia**
Facélia-görögszéna
keverék**
Olajretek**
Facélia-olajretek keverék**
1998 237,6 178,7 908,1 769,4 660,9 1330,1
1999 511,2 250,9 1022,5 903,1 749,4 930,4
2000 287,3 237,2 620,5 630,9 - -
Átlag 345,4 222,3 850,3 767,8 705,2 1130,2
SzD5% 92,34 68,24 197,49 127,49 - -
Szign.
foka *** + ** ** NS NS
Megjegyzés: a szignifikancia foka (+P=10%, **P=1%,***P=0,1%) a. * = magtermés
b. ** = fitomassza termés
1. kép Virágzó borsó állomány (Mosonmagyaróvár)
2. kép Virágzó görögszéna állomány (Mosonmagyaróvár)
3. kép TisztDYHWpV YLUiJ]yIDFpOLDiOORPiQ\0RVRQPDJ\DUyYiU
4. kép 7LV]WDYHWpV YLUiJ]yRODMUHWHNiOORPiQ\0RVRQPDJ\DUyYiU
5. kép Virágzó facélia-olajretek keverék (Mosonmagyaróvár)
6. kép Virágzó facélia-görögszéna keverék (Mosonmagyaróvár)
KÖSZÖNETNYÍLVÁNÍTÁS
(]~WRQ N|V]|Q|P PHJ WpPDYH]HW PQHN 'U 0DNDL 6iQGRU HJ\HWHPL GRFHQV~UQDNKRJ\OHKHW YpWHWWHV]iPRPUDDGLVV]HUWiFLyHONpV]tWpVpWpV
hasznos tanácsaival hozzájárult a dolgozat szakmai értékének növeléséhez.
Köszönettel tartozom valamennyi munkatársamnak, akik segítsége nélkül ezt az értkezést egyedül nem tudtam volna elkészíteni. Köszönöm a Nemesítési és Termesztéstechnológiai Állomás valamennyi dolgozójának a szabadföldi kísérletek kivitelezéséhez, a Növénytermesztési Intézet Központi Laboratóriumában dolgozó laboránsoknak a laboratóriumi vizsgálatok elvégzéséhez, Dr. Szodfridt Gyula ny. tudományos
I PXQNDWiUV~UQDNpV'U.DMGL)HUHQFHJ\HWHPLGRFHQV~UQDND]DGDWRN
kiértékeléséhez nyújtott segítségét.
Köszönetet mondok disszertációm munkahelyi vitájára felkért Opponenseimnek, Dr. Antal József professzor úrnak és Dr. Balázs Julianna doceQV DVV]RQ\QDN D] pUWHNH]pV Np]LUDWiKR] I ]|WW pUWpNHV
bírálatukért.