TÁMOP-4.1.1.F-14/1/KONV-2015-0006
Hőtani műveletek – BEPÁRLÁS
BEPÁRLÁSI KAPACITÁS
• Az egységnyi idő alatt elpárologtatott víz mennyisége ,V, a kereskedelmi bepárlók alap jellemzője.
• A hőhasznosítási hatékonyság mérésére a bepárlási kapacitás és a gőzfogyasztás
aránya szolgál.
• Az egyfokozatú bepárlókba hideg levet táplálunk be ezért a termikus hatékonyág 100 % alatti.
BEPÁRLÁS
• Illékony oldószer elpárologtatása a koncentráció növelése céljából.
Alternatív műveletei:
• Reverz ozmózis
• Ozmotikus vízelvonás
• Kriokoncentrálás
CÉLJA
• Tömeg és térfogat csökkentés –
csökkentve ezzel a csomagolás, szállítás és tárolás költségeit
• Tartósítás – vízaktivitás csökketnése
• Előkészítő művelet – kristályosítás, kicsapás, koaguláció, alakítást
megelőzően.
• A megkívánt konzisztencia beállítása
ANYAG- ÉS ENERGIA MÉRLEG
F = V + C F – betáplált anyagáram
V – a gőz anyagárama
C – koncentrátum tömegárama
xF,C – a szilárd anyag koncentrációja FxF = CxC
Koncentració arány:ratio:
A gőz nem tartalmaz oldott anyagot
Hőmérleg:
F c
x R x
R
1 1 F
V
s sc
c V lossF
S h h C h V h q
h
F
Számítsuk ki a töményítési arányt, R, a szükséges gőz mennyiségét, V, kg/s, a szükséges
gőzfogyasztást, S, kg/s
667 .
15 2 .
0
40 .
0 x
R x
F
c
s / kg 938
. 0 h
/ kg 3375
667 .
2 1 1
R 5400 1 1
F V
• Az eltávozó gőz entalpiája:2613 kJ/kg
• A gőz entalpiája: 2720.5 kJ/kg
• A telített kondenzvíz entalpiája: 546.3 kJ/kg
• A termék és a betáplált anyag entalpiája:
1 0 . 7 x T
178 .
4
h
kJ kg
h
kg kJ
h
C F
/ 9
. 195 65
40 .
0 7
. 0 1
178 .
4
/ 7
. 93 25
15 .
0 7
. 0 1
178 .
4
AZ ADATOK BEHELYETTESÍTÉSÉVEL:
s sc
c V lossF
S h h C h V h q
h
F
élesgől kg
per
tatottvíz kgeltpáro
S V
s kg
S
1
log 83
. 0 /
/ 1135
. 1
VÁKUUMGÖMB BEPÁRLÓ
ROBERT BEPÁRLÓ
FILMBEPÁRLÓ
VOGELBUSCH BEPÁRLÓ
TÖBBFOKOZATÚ BEPÁRLÓ
TÖBBTESTES BEPÁRLÓ