II. Kapcsolódó jogszabályok
1. Támogatható intézkedések a Borvidéken:
– Fajtaváltás
– Ültetvényáttelepítés
– Ültetvény támrendszerének létesítése és korszerûsítése 2. Termõhelyi kataszteri feltételek
2.1. Fajtaváltás
Fajtaváltást csak az I. és/vagy II./1., II./2. termõhelyi kataszteri besorolású ültetvényen lehet végrehajtani.
Az alábbi területeken a fajtaváltás nem támogatható:
A borvidék területén nincs olyan fagyveszélyes terület, mely indokolná a fajtaváltás tiltását.
2.2. Áttelepítés
Termõhelyi kataszteren belül bárhova.
2.3. Támrendszer létesítése és korszerûsítése
Csak I. és II/1., II/2. termõhelyi kataszteri besorolású területeken lévõ ültetvények esetében alkalmazható.
3. Fajtalista
3.1.Fajtaváltás és áttelepítésesetén az alábbi fajták részesülnek támogatásban:
3.1.1.Meghatározott termõhelyrõlszármazó minõségi bor termelésére alkalmas ültetvény esetében:
Kategória Fajtanév Indoklás Termesztéstechnológiai feltételek
Ajánlott fajták
– Fehér szõlõfajta – Olaszrizling – Hárslevelû – Chardonnay – Rajnai rizling – Tramini
– Ottonel muskotály – Királyleányka – Sauvignon blanc – Szürkebarát – Zengõ – Zöldveltelini – Pinot blanc
– Kék szõlõfajta – Kékoportó
– Kékfrankos – Cabernet sauvignon – Cabernet franc – Kadarka – Merlot – Syrah – Zweigelt – Pinot noir Engedélyezett fajták
– Fehér szõlõfajta – Cserszegi fûszeres Nõtt a kereslet az elmúlt idõszakban
3.1.2.Védett eredetû bor termeléséreszánt ültetvény esetében
A fajtalista a Villányi Borvidék védett eredetû borairól szóló 91/2005. (X. 18.) FVM rendelettel összhangban az alábbi fajtákat tartalmazza:
– Villányi védett eredetû classicus bort csak cabernet franc, cabernet sauvignon, chardonnay, hárslevelû, kadarka, kékfrankos, kékoportó, királyleányka, merlot, olasz rizling, ottonel muskotály, pinot blanc, pinot noir, rajnai rizling, sau-vignon blanc, syrah, szürkebarát, tramini, zengõ, zöldveltelini és zweigelt szõlõfajtákból lehet készíteni.
– Villányi védett eredetû premium bort csak cabernet franc, cabernet sauvignon, chardonnay, hárslevelû, kadarka, kékfrankos, kékoportó, merlot, olasz rizling, ottonel muskotály, pinot noir, rajnai rizling, sauvignon blanc, syrah, tramini és zweigelt szõlõfajtákból lehet készíteni. A felsorolt fajták arányának mind az egy fajta jelölésû, mind a küvé borok esetében el kell érniük a 100%-ot.
3.1.3.Tájborkészítésére alkalmas szõlõt adó ültetvény esetében:
Tájbor termesztési célú szerkezet átalakítási támogatás nem stratégiai cél a Villányi Borvidéken.
b)Támrendszer létesítés és korszerûsítés eseténaz alábbi fajtákkal létrehozott ültetvények részesülhetnek támoga-tásban:
Minden a 3.1.1.-es pontban említett fajták támogathatók.
4. Ültetvényszerkezet
4.1. Minimális ültetvény méret:
Alapesetben 0,25 ha összefüggõ területre vehetõ igénybe.
4.2. Térállás
Fajtaváltás és áttelepítés esetében, valamint új telepítés támrendszer létesítésénél:
– A szõlõsorok távolsága maximum: 3 m – A szõlõtõkék távolsága minimum: 0,6 m
– A tõkehelyek száma nem lehet kevesebb, mint 3300 db/ha (törekedni kell azonban a 5000 db/ha-ra) Támrendszer korszerûsítés esetében: min. 2200 db/ha.
Támrendszer létesítés és korszerûsítés esetében a 7/2007. (I. 30.) FVM rendelet 26. § (3) bekezdése értelmében a tõke-helyeket 100%-ban be kell pótolni.
4.3. Mûvelésmód
4.3.1. Fajtaváltás és áttelepítés, valamint új telepítés támrendszer létesítése esetében alkalmazható mûvelésmódok – kordon mûvelésmódok (közép és magas)
– Guyot mûvelés – Ernyõ mûvelés – Sylvoz mûvelés
– Valamint az összes alacsony mûvelésmód, ha a technológiai feltételek és a szakmai hozzáértés biztosítottak.
4.3.2. Támrendszer-korszerûsítés esetén
Tekintettel a minõségjavításra, a minõségi bortermelés követelményeire, a fajtahasználatra és a szüretelés módjára, az alábbi feltételek szerint történhet meg a támrendszer korszerûsítéssel együtt végrehajtott mûvelésmód váltás.
Azon mûvelésmódokról való áttérés preferált, melyek nincsenek felsorolva a 4.3.1. pontban.
Azon fajták leváltása preferált, melyek nincsenek felsorolva a 3.1.1. pontban.
Gépi szüretre történõ átállásra való hivatkozással nem jelölnénk meg külön mûvelésmódot, mivel a borvidéken nem várható olyan jellegû mûvelésmód váltás, mely ezt indokolná.
Siklós, 2007. április 29.
Elnök Titkár
Borvidéki terv Bükki Borvidék
A 2007/2008. borpiaci évtõl érvényes borvidéki követelményrendszer a szõlõültetvények szerkezetátalakítási és -átállítási támogatásához
A Borvidéki terv a hegyközségekrõl szóló 1994. évi CII. törvény, a szõlõtermelési potenciálra, a szõlõültetvények szerkezetátalakítására és -átállítására vonatkozó szabályozásról szóló 7/2007. (I. 30.) FVM rendelet, valamint a borké-szítésre alkalmas szõlõfajták osztályba sorolásáról szóló 104/2004. (VI. 3.) FVM alapján készült.
A Borvidéki terv célja egy olyan követelményrendszer felállítása, ami hozzájárul a Bükki Borvidéken a minõségi szõ-lõtermelés elõmozdításához és ezen keresztül a minõségjavításhoz, továbbá a borvidék stratégiai céljainak megfelelõ minõségû termék elõállításához szükséges alapanyag termelés modernizációjához, a megfelelõ ültetvény és fajtaszerke-zet kialakításához az Európai Bizottság által a szõlõültetvények szerkefajtaszerke-zetátalakítása és átállítása intézkedés keretében Magyarország számára odaítélt támogatás felhasználásával.
A Bükki Borvidéken az alábbi feltételekkel végrehajtott (vagy tervezett) intézkedések minõsülnek a szõlõültetvény szerkezetátalakításának és átállításának.
1. Támogatható intézkedések a Borvidéken:
– Fajtaváltás
– Ültetvényáttelepítés
– Ültetvény támrendszerének létesítése és korszerûsítése 2. Termõhelyi kataszteri feltételek
2.1. Fajtaváltás
Fajtaváltást csak az I. ésaII/1. termõhelyi kataszteri besorolású ültetvényen lehet végrehajtani.
Az alábbi területeken a fajtaváltás nem támogatható:
Dûlõ elnevezés Fajta
Sály Póliánt Olaszrizling, Rizlingszilváni
Miskolc Lippa alatti Zengõ, Zweigelt
Tibolddaróc Kucik Kékfrankos, Zweigelt, Cabernet sauvignon
2.2. Áttelepítés
– engedélyezett termõhelyi kataszteren belül bárhová – minimális kataszteri értékszám 280
2.3. Támrendszer létesítése és korszerûsítése
Csak I. és II/1. termõhelyi kataszteri besorolású területeken lévõ ültetvények esetében alkalmazható.
3. Fajtalista
3.1.Fajtaváltás és áttelepítésesetén az alábbi fajták részesülnek támogatásban:
3.1.1.Meghatározott termõhelyrõlszármazó minõségi bor termelésére alkalmas ültetvény esetében:
Kategória Fajtanév Indoklás Termesztéstechnológiai feltételek
Ajánlott fajták
– Fehér szõlõfajta – Chardonnay – Muscat ottonel – Szürkebarát – Leányka – Pinot blanc – Sauvignon blanc – Zenit
– Tramini
– Cserszegi fûszeres
Nagy termõképességû klónok nem telepíthetõk
Kategória Fajtanév Indoklás Termesztéstechnológiai feltételek – Olaszrizling
(Kivéve B-20, P-2 klónok) – Muscat lunel
– Kék szõlõfajta – Kékfrankos
– Blauburger – Cabernet franc – Cabernet sauvignon
Csak 300 termõhelyi pontszám feletti területekre telepíthetõ
Engedélyezett fajták
– Fehér fajták – Furmint
– Hárslevelû
Növekszik a savasabb fajták iránti kereslet
Csak 320 termõhelyi pontszám feletti területre telepíthetõ – Fehér szõlõfajta – Zengõ
– Semillon – Müller Thurgau – Tramini
Új telepítés nem javasolt
– Kék szõlõfajta – Zweigelt
– Medina – Portugieser
Csak ernyõ mûveléssel
– Pinot noir – Medoc noir
Csak I. termõhelyi kataszteri területen telepíthetõ Fajtaváltás esetében az alábbi fajták leváltása ajánlott a fent említett fajták valamelyikével:
– Olaszrizling – Leányka – Zweigelt
3.1.2.Tájborkészítésére alkalmas szõlõt adó ültetvény esetében:
Tájbor készítésére alkalmas, a szõlõültetvények szerkezetátalakítása és -átállítása intézkedés keretében telepíthetõ fajták:
Kategória Fajtanév Indoklás
Tájbor készítésre alkalmas fajta
– Fehér szõlõfajta – Olaszrizling
– Leányka – Zenit – Zengõ
– Cserszegi fûszeres – Chardonnay – Szürkebarát – Muscat ottonel – Bianca
Interspecifikus fajtát csak biotermelésben vagy integrált ültetvényben lehessen telepíteni
– Kék szõlõfajta – Medina
– Portugieser – Zweigelt
Interspecifikus fajta csak bio vagy integrált ültetvényben engedélyezett
Lecserélésre kifejezetten ajánlott fajták
Rizlingszilváni
Olaszrizling B-20 és P-2 klónjai Zweigelt
b)Támrendszer-létesítés és -korszerûsítés eseténaz alábbi fajtákkal létrehozott ültetvények részesülhetnek támo-gatásban:
– Csak a 3.1.1.pontban ( M. t. minõségi borok elõállításához felsorolt fajták körében) szereplõ fajták támogathatók.
4. Ültetvényszerkezet
4.1. Minimális ültetvény méret:
– 0,3 ha-nál nagyobb terület 4.2. Térállás
Fajtaváltás és áttelepítés esetében, valamint új telepítés támrendszer létesítésénél:
– A szõlõsorok távolsága maximum: 3,0 m – A szõlõtõkék távolsága minimum: 0,9 m
– A tõkehelyek száma nem lehet kevesebb, mint 3700 db/ha Támrendszer korszerûsítés esetében: min. 3333 db/ha
Támrendszer létesítés és korszerûsítés esetében a 7/2007. (I. 30.) FVM rendelet 26. § (3) bekezdése értelmében a tõke-helyeket 100%-ban be kell pótolni.
4.3. Mûvelésmód
4.3.1. Fajtaváltás és áttelepítés, valamint új telepítés támrendszer létesítése esetében alkalmazható mûvelésmódok – Moser
– ernyõ – Sylvoz – bak
4.3.2. Támrendszer korszerûsítés esetén
Tekintettel a minõségjavításra, a minõségi bortermelés követelményeire, a fajtahasználatra és a szüretelés módjára, az alábbi feltételek szerint történhet meg a támrendszer korszerûsítéssel együtt végrehajtott mûvelésmód váltás.
Régi mûvelésmód
Új mûvelésmód
Moser Ernyõ Sylvoz Bak
Moser 0 X X 0
Ernyõ X 0 X 0
Sylvoz X 0 0 0
Bak X X X 0
A gépi szüretre történõ áttérés miatt az alábbi típusú támrendszer (és mûvelésmód) alkalmazása indokolt:
– faoszlop – fémoszlop
Gépi mûvelésre és szüretre történõ átállás esetén ajánlott mûvelésmódok:
– Moser – ernyõ – Sylvoz
Mezõkövesd, 2007. április 28.
Szente Imre Kovács Zoltán
elnök titkár
Borvidéki terv Egri Borvidék
A 2007/2008. borpiaci évtõl szóló borvidéki követelményrendszer a szõlõültetvények szerkezetátalakítási és -átállítási támogatásához
A Borvidéki terv a hegyközségekrõl szóló 1994. évi CII. törvény, a szõlõtermelési potenciálra, a szõlõültetvények szerkezetátalakítására és -átállítására vonatkozó szabályozásról szóló 7/2007. (I. 30.) FVM rendelet, valamint a borké-szítésre alkalmas szõlõfajták osztályba sorolásáról szóló 104/2004. (VI. 3.) FVM alapján készült.
A Borvidéki terv célja egy olyan követelményrendszer felállítása, ami hozzájárul a Borvidéken a minõségi szõlõter-melés elõmozdításához és ezen keresztül a minõségjavításhoz, továbbá a borvidék stratégiai céljainak megfelelõ minõ-ségû termék elõállításához szükséges alapanyag termelés modernizációjához, a megfelelõ ültetvény és fajtaszerkezet ki-alakításához az Európai Bizottság által a szõlõültetvények szerkezetátalakítása és átállítása intézkedés keretében Ma-gyarország számára odaítélt támogatás felhasználásával.