2. IRODALMI ÁTTEKINTÉS
2.2. A Z ENZIMEKRŐL
2.2.2. Oxigenáz és oxidáz enzimek
2.2.2.2. A pirokatechin-oxidáz enzim
O
O OH
OH 18
Az enzimkatalizált reakció mechanizmusát vizsgálva azt feltételezték,19 hogy a dioxigén molekula oxigén atomjainak beépülését követően, a szerves szubsztrátumban egy négytagú dioxetán gyűrű (18) keletkezik, melyből az O-O kötés homolitikus felhasadásával vezethető le a mukonsav (2) keletkezése (9).
(9)
2.2.2.2. A pirokatechin-oxidáz enzim
A pirokatechin-oxidáz az oxidoreduktázok csoportjába tartozó kétmagvú rézcentrummal rendelkező metalloenzim. A réztartalmú enzimeknek alapvetően három különböző csoportját szokás megkülönböztetni:33 az első csoportot az aktív centrumukban egy rézatomot tartalmazó, ún. „kék rézcentrumú”, vagy „1-típusú” réz(II)-iont tartalmazó enzimek alkotják, funkciójukat tekintve elektron-transzfer reakciókat katalizálnak. A második csoportba soroljuk a „nem kék rézcentrumú” vagy „2-típusú” réz(II)-iont tartalmazó enzimeket, melyek szintén egy rézatomot tartalmaznak aktív centrumukban, de a réz mellett más fématom is jelen lehet a szerkezetben, ilyen például a Cu és Zn tartalmú szuperoxid-dizmutáz. Általában oxidáz és oxigenáz hatással rendelkező enzimek. Az utolsó csoportot a „3-típusú” réz(II)-iont tartalmazó enzimek alkotják, melyek kétmagvú rézcentrummal rendelkeznek. Általában oxigenáz/oxidáz aktivitással rendelkeznek, de dioxigénvivő szerepet is betölthetnek.34 Az utolsó csoport három legfontosabb képviselője a hemocianin, a tirozináz és a pirokatechin-oxidáz enzimek.
A pirokatechin-oxidáz, a pirokatechinek (o-difenolok) oxidatív dehidrogéneződését katalizálja o-kinonokká, melléktermékként vizet, vagy hidrogén-peroxidot szolgáltatva (10). A fent említett reakciónak fontos szerepe van az orvosi diagnosztikában az adrenalin, noradrenalin, valamint a dopa kimutatásában.35 A pirokatechin-oxidáz növényi szövetekben, rovarokban valamint egyes rákfélékben fordul elő. Az enzimkatalizált reakció termékeként képződő reaktív kinonok polimerizációjának következtében, barna színű melanin származékok keletkeznek, melyek a sérült növények barnás elszíneződését okozzák, így tartva távol a kártevőket a sérült részektől.36
OH OH 1
+ O2
O O 19
+ H2O vagy H2O2 (10)
A pirokatechin-oxidázokat 1937-es első elkülönítésük óta37 számos növényből és gyümölcsből (burgonya, spenót, alma, szőlő, licsi) sikerült kinyerni. A kivont enzim tisztasága az izoenzimek nagy száma miatt nem volt minden esetben kielégítő. Krebs és munkatársainak sikerült a burgonyából kivont enzim röntgendiffrackiós szerkezetét elsőként meghatározniuk (3. ábra).38
A réz-centrum spektroszkópiai sajátságai
Alapállapotban (met-forma) az aktív centrumban található {Cu(II)-Cu(II)}
fémionok közötti kis távolság (2,90 Å) következményeként antiferromágneses kölcsönhatás alaukl ki a rézcentrumban (-2J > 600 cm-1) ami ESR inaktívitást eredményez (S = 0). UV-Vis spektrumukban 290 és 690 nm-nél találtak jellemző abszorpciós sávokat, utóbbi a Cu(II)-ion d-d átmeneteihez rendelhető.
A kék színű oxi-forma {Cu(II)-O22--Cu(II)} dioxigén vagy hidrogén-peroxid megkötődésével alakul ki a met-formából. Az oxi-forma látható-ultraibolya spektroszkópiás vizsgálatakor két jellegzetes elnyelési sávot találtak egy intenzív sávot 343 (ε = 6500 cm-1M-1) és egy gyengébb intenzitásút 580 nm-nél (ε = 450 cm-1M-1).39 Az előbbi O22- (πσ*) → Cu(II) töltésátviteli sávhoz, míg az utóbbi a O22- (πν*) → Cu(II) átmenethez rendelhető. A pirokatechin-oxidáz enzim oxi-formájának Raman-spektrumában 749 cm-1-nél jelentkező sáv a peroxo-csoport µ-η2-η2 hídligandumként történő koordinációjára utal.
Az enzim röntgenszerkezete
Az enzim met-formájának molekulatömege 39 kDa, ellipszoid alakú, mérete hozzávetőlegesen 55 x 45 x 45 Å. A fehérje másodlagos szerkezetét hat α-hélix építi fel, amelyek által kialakított kavitásban helyezkedik el az aktív centrum (3. ábra). Az aktív centrumban található Cu(II)-ionok mindegyikéhez három hisztidin molekula koordinálódik nitrogén donoratomokkal mint ahogy az az EXAFS mérések alapján várható volt.
A szerkezet különlegessége, hogy kovalens tioéter-kötéssel kapcsolódik egy cisztein
molekula (Cys92) az egyik réz koordinációs övezetében található hisztidin molekulához (His109). Hasonló jelenséget más oxidáz enzim-szerkezetekben is találtak (hemocianin, tirozináz),40,41,42 de ez idáig nem sikerült ennek a kötésnek a szerepét tisztázni, feltehetőleg a katalitikus aktivitásban nincsen komoly szerepe.
3. ábra. A pirokatechin-oxidáz enzim röntgenszerkezete.
A met-forma jellemzése
Az enzim alapállapotában a két réz(II)-ion 2,90 Å távolságra van egymástól, koordinációs övezetükben egyenként három hisztidin molekula koordinálódik, a két réz(II)-iont hídligandumként egy hidroxil-csoport kapcsolja össze (4. ábra). Íly módon mindegyik réz körül trigonális bipiramisos koordinációs övezet alakul ki.
4. ábra. A met-forma aktív centrumában kialakuló koordinációs övezet.
A deoxi-forma jellemzése
A deoxi-forma az enzim redukciójának következtében alakul ki, mindkét rézion +1-es oxidációs állapotban van. A Cu(I)-ionok koordinációs szférája a met-formához viszonyítva megváltozik, a réz-ionok közötti távolság megnő (4,40 Å) és megváltozik a koordinációs szám is. Az egyik réz (CuA) körül három hisztidin és egy víz molekula található torzult trigonális piramisos koordinációs szférát kialakítva, míg a másik réz(I)-ionhoz (CuB) három hisztidin molekula kapcsolódik síknégyzetes geometriát teremtve.
Inhibitor komplex
Az enzim-szubsztrátum komplex kialakulásának modellezése érdekében Krebsék az enzim oxi-formáját fenil-tiokarbaziddal (PTU) reagáltatták, majd vizsgálták a kialakult komplex szerkezetét.
5. ábra. Az aktív centrum konformációváltozása PTU hatására.
Az aktív centrumban jelentős változások mentek végbe. A koordinálódó PTU hatására, a met-forma hidroxo-hídligandumja kicserélődött a PTU kénatomjával aminek következtében a Cu(II)-Cu(II) távolság 4,20 Å-re növekedett meg. A rézionok koordinációs szférájában nem történt változás az alapállapothoz viszonyítva, de az aktív centrum konformációs változásokon ment keresztül. Úgy tűnik, hogy a szubsztrátum aktív centrumhoz való hozzáférését, az itt elhelyezkedő F261 (fenil-alanin) aminosav aromás gyűrűjének elfordulása teszi lehetővé. A PTU koordinálódása során a F261 fenilgyűrűje és
a H244 (hisztidin) imidazolgyűrűje elfordul, így kölcsönhatás alakulhat ki az aminosavak és az inhibitor aromás gyűrűi között (5. ábra).
Az enzimkatalízis feltételezett mechanizmusa40
A katalitikus reakció a szubsztrátum molekula és az oxidált met-forma közötti reakcióval indul. A keletkező enzim-szubsztrátum komplexben a pirokatechin molekula egyszeresen deprotonált formában kapcsolódik egyfogú ligandumként a CuB(II)-ionhoz (20).
Egy ezt követő redoxi lépésben a szubsztrátum kinonná oxidálódik, míg az enzim rézcentruma redukálódik (deoxi-forma). A katalitikus ciklus ezen lépését az támasztja alá, hogy a vizsgálatok során kinon keletkezése abban az esetben is kimutatható volt, ha a folyamatokat anaerob körülmények mellett vizsgálták, másfelől az enzim oxi-formáját csak H2O2 hozzáadására sikerült előállítani a met-formából és stabilitása sem volt nagy.
(11)
A PTU-val végzett kísérletek, valamint más modelleken elvégzett spektroszkópiás vizsgálatok alapján,35 a dioxigén és a szubsztrátum egyidejű kötődését a rézcentrumhoz a deoxi-formából vezethetjük le. Az oxi-forma Raman spektroszkópiás vizsgálatai alapján valószínűsíthető, hogy a komplexben a dioxigén µ-η2-η2 hídligandumként koordinálódik a rézionokhoz. A kialakuló terner komplexben (21) a szubsztrátum két elektront ad át a peroxidnak, megtörténik az O-O kötés felhasadása és végtermékként víz és o-benzokinon keletkeznek. A második szubsztrátum molekula ily módon bekövetkező oxidációját és a víz kihasadását követően a rézcentrum visszaalakul a met-formába, így újabb szubsztrátum átalakítására lesz képes egy következő katalitikus ciklusban (11).