Rajkovits Zsuzsanna, 2006 http://www.atomcsill.elte.hu/letolt es/foliak/2_evf/atomcsill_2_05_R ajkovits_Zsuzsa.pdf
Minimális nagyságú felület (zárt huzalt szappanoldatba mártunk)
Folyadékalapú habok (lioszolok)
Szilárd habok (polimer és fém)
(A kollodika alapjai , Szegedi Egyetem)
Baloldali: cinkhab
Hab keletkezése buborékokból
(A kolloidika alapjai, Szegedi Egyetem)
Rajkovits Zsuzsanna, 2006
http://www.atomcsill.elte.hu/letoltes/foliak/2_evf/atomcsill_2_05_Rajkovits_Zsuzsa.pdf
Konstruktív és destruktív interferencia
(Azonos és ellenkező fázisban levő hullámok.)
Habkolonna vázlatos rajza.
(Cirkulációs gázáramoltatás), (Tuinier és mtsai, 1996) Sándor- Pálinkás
Felületi feszültség a gravitáció ellen?
Heliktit/Helectite
Photo by Garry K. Smith
Hórvölgyi, 2013. ápr 29.
NaCl-oldat beszáradásának
eredménye (Petri-csészében)
„Tears of wine" by physicist James
Thomson (Lord Kelvin's brother) in 1855.
Carlo Marangoni studied it for his doctoral dissertation at the University of Pavia and published his results in 1865.
A complete theoretical treatment of the subject was given by J. Willard Gibbs in his work On the Equilibrium of Heterogeneous Substances (1875-8).
EMULZIÓK L
1/L
2(Makro)emulzió: durva diszperzió Miniemulzió: időben stabil
Mikroemulzió: termodinamikailag stabil
Az emulzió jellege: „Olaj-a-Vízben” (V/O) „Víz-az-Olajban” (O/V)
Komplex emulziók: pl. O/V/O
(ha a közeg jól nedvesít)
http://www.tutitippek.hu/blog/majonez.php
