• Nem Talált Eredményt

II. Rákóczy Ferencz [Rákóczi Ferenc!] konyhájára való élés.

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2022

Ossza meg "II. Rákóczy Ferencz [Rákóczi Ferenc!] konyhájára való élés."

Copied!
1
0
0

Teljes szövegt

(1)

I I . R Á K Ó C Z Y F E R E N C Z K O N Y H Á J Á R A V A L Ó É L É S .

II. Rákóczy Ferencz szívesen tartotta udvarát Kassa városában.

Az 1706-ik év deczember havára országgyűlést is hirdetett Kassára.

A fejedelem és nagyszámú kíséretének ellátása természetesen a város terhére esett. De hát Kassa nagybirtokos volt a szomszédos fal- vakban, s ezekre vetette ki a beszolgáltatandó „konyhára való élések"-et.

Az 1707. junius hó 19-én „adatott specificátió" a következő:

Possessio

Eczet itcze Vaj itcze Tyúk TS

•3

Tojás 1 Borjú Bárány 1 z 1 1 itcze 1 Torma csomo

Fejes

káposzt' Hal

font к £

ñ

Nyúl, vad, madár'

Kavacsan 20 24 24 12 200 2 6 1С 2C 100 4 2 Oz 2. Nyúl 6.

Császármadár 6.

P.-Tehány 10 10 8 4 100 1 6 1С 200 fű 2 1 Nyúl 3.

Császármadár 20.

Rigó 40.

Szent-István 8 8 6 3 50 •1 1 5 6 200 3 1 Császármadár 2. Rigó 20. Nyúl 2.

Szokolya 10 12 8 6 150 1 2 6 6 150 fű 4 2 Nyúl 2. Őz 1.

Császármadár 4.

Rigó 20.

Felsö-Ladna 10 12 8 6 150 1 4 8 10 100 fű 6 2 Őz 1. Nyúl 3.

Császármadár 6.

Alsó-Ladna 10 10 8 6 60 1 3 6 8 50 fű 4 2 Őz 1. Nyúl 2.

Császármadár 4.

Ruzsin 12 12 10 6 100 1 4 10 10 50 fű 6 3 Őz 1. Nyúl 3.

Császármadár 4.

Aranyidka 16 12 12 6 100 1 4 10 12 Pisztráng 6 2 Őz 1. Nyúl 2.

Császármadár 4.

Hámor 12 16 10 e 7C 1 4 20 10 50 fű Pisztráng 6 3 Őz 1. Nyúl 3.

Császármadár 4.

Béla 10 10 10 4 50 1 4 10 6 50 fű 2 1 Őz 1. Nyúl 2.

Császármadár 4.

Felső-Tőkés 4 6 3 2 30 1 3 e 2 1 1 Nyúl 1. Császárm. 2.

Alsó-Tőkés 4 6 3 2 30 1 3 6 2 1 1 Nyúl 1. Császárm. 2.

Miszlóka 4 6 3 2 30 1 6 2 1 1 Nyúl 1. Császárm. 2.

A közlött jegyzékből következtetést vonhatunk az egyes falvak gazdasági viszonyaira, a termelés különböző ágaira. Feltűnik azonnal, hogy a mult század elején a Kassa felett levő fenyvesekben folyó pata- koknak a pisztráng rendes lakója volt, míg ma mesterséges tenyésztéssel igyekeznek e halat bennük ismét meghonosítani.

I f j . K E M É N Y LAJOS.

Magyar Gazdaságtöriénelmi Szemle. 1 3

Hivatkozások

KAPCSOLÓDÓ DOKUMENTUMOK

Jól segítik a történészek munkáját is a g yörFFy g yörgy történeti földrajzát ki- egészítő Helynévtörténeti adatok a korai ómagyar korból című sorozat (HA.)

Lengyelországból jó hírekkel úgy táplálnak, az mint tet ­ szik, s azt mívelik, az mi tetszik; nem hiszem, még az bava- rus is meg ne ütközzék ezen az

ték, Statust higyjenek hogy repraesentál az Senatus. Interlo- cutorie tusakodván : miért nem elégszünk meg az Declaratió- val ? azt tauálám mondani, hogy nincs

csak Isten tudja, miut vannak, (valami borvásárláson, — de semmi; penighogy megnyílt útja, mind lesz üdünk accomoda- tiójálioz !) Azért csak megírtam Bottyánnak s

Egy szóval, nem írhatok egyebet, hanem hogy magnas expressiones adhibuit, — de tudom már több példáit az illyen török históriának. Kértem: ne csudálja, nem

Hogy azért ott is fogyatkozás ne legyen, parancsoltuk nemes Marmaros vármegyének, hogy tized napok alatt insurgálván, menjenek Kegyelmedhez; kik is

Vay Ádámnak. írott levelét az „kedves bátyámuram“ **) levelével vettem, mellyet is az Kegyelmednek írott levelével confrontálván : mivel avval szóról szóra,

Palásti, úgy látom, még most is szokásban tartja és kö- lömbözteti az fizetés-tabelláját a szolgálatot tevő tabellától, s megmutatja, hogy olvassa a