JELENKORI TÁRSADALMI ÉS GAZDASÁGI FOLYAMATOK • 2014/1-2. ro -k s o i .x CO *:
3
> 7J V) > • >
w
o
m - o ) Q > N O > 03 >
m m z * o Q 73
JELENKORI TÁRSADALMI ÉS GAZDASÁGI FOLYAMATOK
A Szegedi Tudományegyetem Mérnöki Kar Ökonómiai és Vidékfejlesztési Intézetének
társadalomtudományi folyóirata
IX. évfolyam, 1-2. szám (2014/1-2.)
Kiadó:
Szegedi Tudományegyetem Mérnöki Kar H-6724 Szeged, Mars tér 7.
telefon: +36 62 546 000, fax: +36 62 546 003
e-mail: dekan@mk.u-szeged.hu, honlap: www.mk.u-szeged.hu Felelős kiadó:
Prof. Dr. Keszthelyi-Szabó Gábor D.Sc., egyetemi tanár, Rector Emeritus az SZTE Mérnöki Kar dékánja
Főszerkesztők:
Dr. habil. Gál J ó z s e f - Dr. habil. Gulyás László Felelős szerkesztő:
Dr. Kis Krisztián Szerkesztőbizottság:
Dr. Fabulya Zoltán Ph.D.
Dr. habil. Gál József Ph.D.
Dr. habil. Gulyás László Ph.D., Ph.D.
Dr. Hampel György Ph.D.
Dr. Kis Krisztián Ph.D.
Dr. Marosi Tibor Ph.D.
Dr. Oláh Judit Ph.D.
Dr. Panyor Ágota Ph.D.
Dr. Székely Andrea Ph.D.
Dr. Lendvai Edina Ph.D.
Dr. Zsótér Brigitta Ph.D.
A tanulmányokat a szerkesztőbizottság tagjai lektorálták.
A kiadványban megjelent írások a szerzők véleményét tükrözik, és nem feltétlenül tekinthetők a szerkesztőbizottság hivatalos véleményének, állásfoglalásának.
Techniai szerkesztő:
Németh Tímea Nyomda:
Innovariant Nyomdaipari Kft.
H-6750 Algyő, Ipartelep 4.
telefon: +36 62 493 626, +36 62 493 638 fax: +36 62 493 914
e-mail: nyomda@innovariant.hu honlap: www.innovariant.hu
ISSN 1788-7593
SZERZŐINK
Bitófalvi Dóra egyetemi hallgató, Szegedi Tudományegyetem, Szeged
Eskulics György végzett hallgató, Eötvös Loránd Tudományegyetem, Budapest Dr. Fabulya Zoltán Ph.D.. főiskolai docens, Szegedi Tudományegyetem, Szeged Dr. habil Gál József Ph.D., egyetemi docens, Szegedi Tudományegyetem, Szeged Dr. Gálné Horváth Ildikó Ph.D. hallgató, Pécsi Tudományegyetem, Pécs
Gelencsér Zsófia végzett hallgató, Eötvös Loránd Tudományegyetem, Budapest Dr. Hampel György Ph.D., főiskolai docens, Szegedi Tudományegyetem, Szeged Hon'áth Adrienn egyetemi hallgató, Debreceni Egyetem, Debrecen
Horváth Szilveszter végzett hallgató, Eötvös Loránd Tudományegyetem, Budapest Kápolnai Zsombor egyetemi hallgató, Eötvös Loránd Tudományegyetem, Budapest Kapu Fanni Anikó végzett hallgató, Szegedi Tudományegyetem, Szeged
Dr. Kis Krisztián Ph.D., főiskolai docens, Szegedi Tudományegyetem, Szeged Dr. Lendvai Edina Ph.D., főiskolai docens, Szegedi Tudományegyetem, Szeged Dr. Marosi Tibor Ph.D., egyetemi docens, Szegedi Tudományegyetem, Szeged Nagy Sándor adjunktus, Szegedi Tudományegyetem, Szeged
Dr. Oláh Judit Ph.D., adjunktus, Debreceni Egyetem, Debrecen
Dr. Panyor Ágota Ph.D., egyetemi docens, Szegedi Tudományegyetem, Szeged Péter Orsolya egyetemi hallgató, Eötvös Loránd Tudományegyetem, Budapest Siklósi Rozália végzett hallgató, Eötvös Loránd Tudományegyetem. Budapest Szuromi Orsolya végzett hallgató, Eötvös Loránd Tudományegyetem, Budapest Takács Kristóf egyetemi hallgató, Eötvös Loránd Tudományegyetem, Budapest Takács László egyetemi hallgató, Eötvös Loránd Tudományegyetem, Budapest Dr. Zsótér Brigitta Ph.D., főiskolai docens, Szegedi Tudományegyetem, Szeged
5
TARTALOMJEGYZÉK
HELYI GAZDASÁG, VIDÉKGAZDASÁG
Kis Krisztián: Vidékgazdaság, kultúra, lokalizáció: eltérő válaszok és
fejlődési differenciák 9 Eskulics György - Gelencsér Zsófia - Horváth Szilveszter - Siklósi
Rozália - Szuromi Orsolya: Egy hátrányos helyzetű település egyedi
lehetőségei és törekvései a helyi gazdaságfejlesztés tekintetében 29 Kápolnai Zsombor - Takács Kristóf - Takács László: Helyi
gazdaságfejlesztés Bazsi községben 38 Péter Orsolya: A helyi gazdaságfejlesztés aspektusai Fertőd példáján 47
GAZDÁLKODÁS, TERMELÉSMENEDZSMENT
Panyor Ágota: A homoktövistermesztés, mint alternatív gazdálkodási
forma 57 Hampel György: Gondolatok vállalati információs rendszerekről 63
Fabulya Zoltán: Konzervek hőkezelésének költségcsökkentése
gyártásprogramozással 71
TÁRSADALMI PERCEPCIÓK, TÁRSADALMI ATTITŰDÖK
Gálné Horváth Ildikó: Az idő és a távolság szubjektív megítélésének vizsgálata a Hódmezővásárhely környéki tanyavilágban és
tanyaközpontokban 79 Nagy Sándor: Diszkontálási modellek és a hiperbolikus diszkontálás
eredményeinek egy lehetséges alkalmazási területe 85 Zsótér Brigitta - Kapu Fanni Anikó: Az Orosházi kistérség
középiskoláinak beiskolázásával kapcsolatos felmérés a 2011/2012-es
tanévben 94 Marosi Tibor - Bitófalvi Dóra: Vendég elégedettség mérés a
mórahalmi Thermal panzióban 102 Panyor Ágota - Lendvai Edina - Gál József: Diákok
élelmiszerfogyasztási szokásainak vizsgálata nemzetközi
viszonylatban 111 Oláh Judit: Közfoglalkoztatás, mint a munkanélküliség csökkentésére
alkalmas egységes rendszer bemutatása 116 Oláh Judit - Horváth Adrienn: Vállalkozói ökoszisztéma vizsgálata
Debrecenben a nyitott innovációs terek szemszögéből 131
