MEZÖGAZDASÁG
Gazdaságok házi és bérleti kezelése a statisztika tükrébenf)
L'afermage et la gestion par le propriétaire des exploitations agricoles e'n Hongrie, d'aprös des renseignements statistigues?)
Résumé. Est-ce gue, dans llagriculture, I'affermage, est plus utile gue le non-affermage7, est-ce gue e'est le contraire? Les opinions different lá—dessus.
Ouand un proprie'taire mangue du capital nécessaire á Pexploitation de ses terres, l'affermage semble, évidemment, préférable.
Mais, souvent, le non—affermage parait plus utile, car, assurant la continuité de l'exploitation, il permet de bien tirer parti des moyens de produc- tion, ce guí est moins súr guand la propriété est affermée, la durée d'un bail rural étant plus ou moins courte, ou incertaine.
Voilá pourguoi dest iantót le non-affermage, tantó! l'affermage gui semblent préférables pour gu'une propríété soit bien exploitée.
Si on examine la guestíon () la lumiére de sta- tistigues, on constate gue guant á l'entretien d'ani—
maua: el d I'éguipement méeanigue, la gestion par le propriétaire est plus avantageuse gue la gestion par un fermier, et gue I'aiferrnage n'est plus utile gue guant á la production Iaiiiére et () I'engraissage.
En outre, guand une propriété est exploitée par celui gui la posséde, l'entretien du sa! a une base plus sure, guoiaue les propriétés affermées emploient plus d'engrais artifieiels.
Ainsi donc, c'est l'ezploitation par le proprie- taire gui est la plus avantageuse; et l'alfermage ne vaut mieua: gue dans le cas or) le propriétaire n'a pas les moyens de bien exploiter ses terres.
*
A köztudat a házi és bérleti kezelést üzemgazdasági vonatkozásban igen külön—
bözőképen itéli meg. Sokszor a bérleti ke—
zelés előnyei ütköznek ki a házi kezelés- sel szemben, különösen akkor, mikor a
földtulajdonosok tőkehiánnyal küzdenek és birtokaik kellő kihasználása céljából ide- gen segítséget kénytelenek igénybe venni.
Ilyen esetben természetszerűen a bérleti kezelés jobbnak mutatkozik, mint a tőke- szegénységgel küzdő házi kezelés. Máskor előténbe lépnek a házi kezelés azon előnyei, amelyek az állandóságra támaszkodva a
1) A Magyar Statisztikai Társaság 1942 decem—
ber 15—i elöadóülésén tartott székfoglaló előadás. — Discours de réception prononcé dans la séance [d,études du 15 déeembre 1942 de la Société Hongroise de Siatistigue.
W,,WWWM
termelési eszközök jobb kibasználásán ala- pulnak, szemben a bérleti kezeléssel, amely- nek tartama többé-kevésbé rövid és bizony- talan és amely ennélfogva a használt be- rendezések kihasználását kevésbé biztosítja.
Igy a szerint, hogy milyen külső körülmé-
nyek állanak fenn, a köztudat a különböző esetek kapcsán más és más következteté- seket von le és eltérően bírálja el a két kezelési módnak üzemgazdasági vonatko- zásait.
A Központi Statisztikai Hivatal ,,Ma—
gyarország mezőgazdaságának 1935. évi
főbb üzemi adatai"—ról szóló kiadványa
anyagának szerencsés csoportosítása alap- ján lehetőséget nyújt arra, hogy ezt a kér- dést a statisztika megvilágításában részle- tesebb vizsgálat alá vehessük. A Magyar Statisztikai Közlemények 112—ik kötete ugyanis a gazdaságokat nagyságuk mellett jellegük szerint is csoportosítja és pedig ,,tulrajdon", ,,haszonlbérelt" és ,,vegyes"
csoportokra. Úgyhogy a két első csoport-
nak, a tulajdonnak és a haszonbérletnek összehasonlítása alkalmat adhat arra, hogy a felvett többi statisztikai adat szembeállí- tása kapcsán képet nyerhessünk üzemgaz- dasági szempontiból a házi [és bérleti keze- lésről.
Ezeknek a statisztikai adatoknak házi kezelésre vonatkozó csoportja felölel 1,271.000 gazdaságot, 11,500.000 katasztrá—
lis hold területtel, amíg a haszonbérleti rész 75.000 gazdaságot mutat ki 1,500.000
katasztrális hold összterülettel. így tehát a
rendelkezésre álló statisztikai anyag elég nagynak tekinthető abból a célból, hogy segítségével a feladott kérdést megközelit- hessük. Az 1935-ös statisztika többi adatai alapján azonban ez a vizsgálat csak bizo—
nyos üzemgazdasági szempontokra terjeszt- hető ki, azokra ugyanis, amelyekre nézve a
statisztikai adatok felvétele történt, egyéb szempontok ennél a vizsgálatnál magától értetődően figyelmen kívül maradtak. így az összehasonlítás három irányban volt ki- terjeszthető: állattartás, gépfelszerelés és talajerővisszapótlás irányában. Ezek sze- rint a következőkben ismertetésünk is há-
m a, a W
was;
hate .a
5—6. szám —— 254 —-— 1943 '
1. Állattartás. — Entretien d'animaum.
100 k. h. mezőgazdasági területre esik Proportion, pour 100 arp. cad. de terres agrícolcs, Mezőgazdasági
_ terület k. hold .,, n % vo
A gaZdaság nagysága Superjicte 5 73 'G § § § % § '3 $- vo % .", %% $ )
Grandeur des exploitations agricole gát: § , § % *- l '; % ; g'u § 3 §?- s § §
mian .: 133 ;; 033 ge'-"x "§: muegá
afp- md- aaxw 529 e? .a §V9 §": láng %"a— (
számos állat!) — m unités de dug cmts kilos !;
sans terra labou-
Házi kezelésnél — Dans les exploitation: non afermées
szántóföld nélkül 1 k. h. alul sans terre labou- szüntóföld nélkül
háznál-d:]? míktófinád'l' . 7.033 267-2 891 3703 62 108 0-6 0-3 7505
sz n e
arp ' cad. ayant des terres
labourables . . 84.789 361 82 27'2 0'5 0'7 01 00 728
szántóföld nélkül 1_5 k h-i sans terre labour
de 1 lá 5g rable ... 11.941 39'7 140 306 0 6 05 01 00 85'5
M a szántófölddel
p. ' ayant des terres
labourables 848659 22'5 6'3 8'7 0'2 0'1 0'0 — 37'
5—10 k. h—ig —— arp. 0 951.179 19'9 7'8 4'9 02 0'0 —— — 32'8
10—20 ,, ,, ,, ,, . 1,409.451 1'6 8'1 3'6 0'2 — — —— 13'5
20—50 . ,, . ,, . 1,486.196 12'1 5'4 3'9 0'3 — — —— 21'7
50—100 ,. ,, , ,, . 591348 87 3'6 40 04 —— — — 16'7
100—200 , , ,, ,, 399465 7'1 2'3 1'8 0'6 — —— —— 118
200—500 ,, ,, ,, , 604224 7'1 19 20 06 — — —— 11'6
500—1000 .. , , , 540296 8'8 18 32 09 — O'O — 147
1000 k. h. felül — plus de
1000 arp. c. ... 1,623.012 103 16 3'8 1'8 — 00 00 17'5
Összesen — Totauac . . 8,558.093 138 5—7 4-5 0-0 0-0 0-0 — 24-0
Bérleti kezelésnél —— Dans le: eacploitations alfermées
,) Egy számos állat : 500 kg élősulyegységgel.
rom (részre tagozódik: az állattartás, a gép- felszerelés és a talajterőfenmartás kérdéseire.
Külön kiemelendő, hogy a fent jelzett statisztikai anyag a gazdaságok nagysága szerint is csoportosítva lévén a házi és bérleti kezelés összehasonlítása kapcsán
. rablo ... 299 2623 152'2 660'3 4'6 117 08 0'2 1.092'1
Áffjm §de szántófölddel
p. ' ayant des terres
labourables . . 5.235 231 109 211 1'6 04 01 00 57'2
szántóföld nélkül 1_5 k h—i Jeans terre labou-
de 1'a* 53 rable ... 1.083 36—5 15-7 170 09 02 01 —. 70-4
ar c szántófölddel P' ' ayant des terres
labourables . . 39.172 12'8 98 60 02 00 — —— 28'8
5—10 k. h-ig — arp. c. . 46.865 103 9'7 415 0-3 —— -— —— 24'9
10—20 ,, ,, ,, ,, 87.849 * 8'2 80 3-2 04 — —— —— 1953
20—50 , ,, , ,, . 163146 6'6 5'3 2'5 0'3 —— -—— —— 14'7
50—100 , ,, ,, , . 103.701 6-0 813 20 05 ——- —- — 121
100—200 ,, ,, ,, , . 95.278 6'2 2'6 2'0 0'8 —— —— 11'6
200—500 ,, ,, ,, ,, 156444 9'3 2'4 3'2 1'1 —— —— —— 16'0
500—1000 ,, ,, ,, , 200791 108 22 42 1'2 — —— — 184
1000 k. h. felül —— plus de
1000 arp. c. ... 493390 18'0 2'0 6'5 1'6 — — — 23'1
Osszesen — Tatum: . . 139333 10'2 3'6
Mt 10 ——- —— — 19'4 alkalom nyílik arra nézve is, hogy a bér—
leti, illetőleg házílag kezelt gazdaságokat nagyságkategóriák szerint is elbínálás :alá
vehessük. így tehát az is megállapítható
lesz, hogy a gazdaságok kisebb vagy na—
gydhb kiterjed—ése mellett a különböző ke—
5—6. szám _ — 255 —-— 1943
ir
zőleg átszámítottwk a da-
ÁLLAUAR'I'ÁS nabszámokat az általáben
Emma D'AmMAux alkalmazott kulcs szermt
, _ _ számosállatokraf) majd en-
90 100 kat hold mazógazdasag: területre —— poui 100 am. cad. ne supemcie ngrlc. go nek alapján egymással
szembeállította); a házi és
90 80 bérleti kezelést a 100 k.
* x hmmm hold mezőgazdasági terü-
70 A _ gestion parle propriétaite 70 letre vonatkoztatott egész
! xx mm kezelés _ létszám szempontjából. A
60 ' a "" MWWW'W" 60 házi kezelés ebbeli a tekin-
50 , 50 tetben átlagosan 5'2 szá—
xx mosállattal többet mutat ki
40 %x 40 100 kat. hold területre vo—
so !. X 30 natkoziatva, mint a bérleti
___—§ kezelés. Miután az egész szá-
20 WAN __,4: 20 moeállatlétszám átlagosan a
N._.____ ,f' / hám kezelésnél 24 6-ot tesz,
'!0 10 csaknem 209/0-kal magasabb-
ra tehető, mint a bérleti 0 0—1 175 1—5 540 1040 20—50 ao—mo too—200 zoo—am suo-mon 1000— 0 kezelésnél. Ha az összes .,:393'31'3'135153." hmmm" Mm _ NM", állattartást birtokkategóriák szerint tekintjük, úgy nagy
_ __ , _ van-alakban a kisbérletek
zelés _mllyen uz'emgazdaságl Jelenségeket 200 ket. holdig mutatják a fenti létszám—
vált k). többletet, a nagybirtokoknál ezzel szemben
Az állattartás nagyságának mérésére És a házi kezelés állattal—tása 3—5 számosállat-
annak össtzethasonlításána a ,,szamosállaV
MELSZJSÁ! RHne SHSHS
egységet választottuk és ebből a célból elő— 1) számosánat : 500 kg. élősúlyegységgeL 2. lgás állattartás. — Entretien d'am'mauac de trait.
Házi kezelésnél -— Dans les exploitation; mm Bérlet! kezelésnél —— Dans les exploitation
a/fermz'es afefmées
' igás _. 100 k. hold . igan ; 100 k. hold
? 8 " E Propartíon 'E 'S "_va ; Proporlion
3.3 § "? § e dás uxités 3.3 § ;; § —- íjas nám:
, 3 e : w. " : e c tv.
A gazdaság nagysaga "%% § áá § 5: pour 100 %% § §: § ** pour 100
k. hold § § 63 ! o ' arp. c. de § §. e? ! § ! arp. :. de
Grandeur des :xploitatíons, §933 3 " 35 ! g 33 $$$ a:; gyi-2 76: ;; ] H a: gy; ;...5
ma'P-wd- gel-§ §§ ;: e :; ama—??. 313 $$$ % e § 37535
"" § _ § §lügenu nu "' § 3.5
ggg áh de trait :3 ggg; %% 3333 ?" demu't ] § 30533 53
s o " n o
a:: h . v: 0—1 ;. 5 u.
kat. hold _lgegdysé ) ! ai ; :: § kat. hol? leeggség EE ;; : "
arp cad. um! : 6 ev.) uit 163135! arp. ca . umtes : chev. ecik !6:1735!
%% (; szántóföld nélkül
. V, sans terms labou—
53 E' rablas . . . . 7.038 -— 108'8 7.691 7.799'8I 110-9 —- 299 —— 9'6 549 5586 1868 —- M' o 3 szántófölddel— avec
HE" furcs labourables 84.789 81.043 291'2 8.573 8.864'2 106 10'9' 5.235 5.144 8'0 714 722'0 13'8 14'0' eo
"Ég u szántóföld nélkül
"3... - sans terms lubau-
.k: ., § rablas . . . . 11.941 —— 41'6 2.108 2.149'6 18'0 —— 1.083 —— 9'6 214 228'6 20'6 —
maa szántófölddel—avec ,
_l' "* fuves laboumbles 848659 773596 3.840'0 65.556 69.396'0 8? 90 39.172 37.260' 72'8 4.755 4'827'8 12'3 13' 5 5—10 k. h.-ig —- cm. 0. 951.179 831799 7.580'0 89.889 97.469'0 10-2 117 46.865 41.537 1240 5.737 5.861'0 12'5 14'1
! 10—20 ,, ,, l,409.451 1,217.544 10.548'8119.881 130.429'8 9' 107 87.349 76.936 1384 8.795 8.933'4 10'2 11'
§ 20—50 , ,, 1,486.1961,252.777 9.035'2 95.026104.061'2 70 831 "33.146 139.542 319'2 10.65910978'2 6'7 7'0
; 50—100 ,, ,, 591348 441273 4'2'28'2 25.461 29.684'2 5'0 6'7 103701 81.236 337'6 4.437 4.774'6 4'6 5'9
§ 100—200 .. ,, 399.465 233.347 8.337'6 10.895 14'232'6 3'6 61 95.278 71.029 5520 3.027 8.579'0 3'8 5' , ZOO—500 ,, , 604224 306690 6.196'8 12.738 18.984'8 3'1 6'2 1563444 118.68* 1.837'5 4.496 6.383'6 4'0 5'3
§500—1000 ,, ,, 540296 299981 7.702"! 10.952 18.854'4 3'5 62 200.791 157'398 2.906'4 5.237 8.143'4 41 5'
*1000 k. holdon felül —— Plus
; de 1000 arp. :. . 1,623.012 954399 34.573'6 27.901 62.474'6 38 65] 493990 385.17610.2M'2 11.132 21.839'2 4'3 5'
6-6 55 (M
Összesen — Total s,aas.osa$a,aa1.549lsv.479-e 476571 m.:m-zl ; s-sl1,aas.asaix,118.sealm.522-4 59.752 763741
!) 1 16 : 1 lóegységgel; 1 ökör : 0-8 lóegységgel. — 1 chem! : 1 um'Ié de chem; 1 boeuf : 0'8 um'íé de chcv.
17
5—6. szám —— 256 — 1948
tal kisebb, mint a bérleti
keziésé—án és 1 lüÁSÁLUTTARTÁS
Z által" ' lás"* l' 2 3" emma D'ANIMAUXDEIRAH
tezve lényeges különbség a . . !
két, rendszer között első 1sl00hthold szántóföldnlóagysegben——pour!00 am.cad.detemlnbournbles,en umta de chu15
sorban az igásállattartásanál
állapítható meg. Összeha— 44 x 'A 41.
soznrlítás céljából az igásál- __ , *.* hmmm
latokat lóegységre SZá'IIlítO'l- "3 x'! X — gettionpule pmpriémírc "' 13
tük át! úgy hogy egy da' .a bérleti kezelés
mb igásló egy egész lóegy- 42 '; "" gmion par un html" ' 12
séget, egy igásökör 08 16- " '._ "
egységet lesz ki. Ilyen kulcs 'n.
alapján való álszámítás 10 ' 40
után a kiskaitegóriák ház/i
kezelésénél 100 kal. holdra 9 9
kevesebb Jóegység esik, ..
mint a bérleti kezelésnél; 9 *A 9
ebben a tekintetben az 1—5 7 *, X ?
holdig lerjedő birtoknagy— xx ,
ság mellett csaknem négy 6 *—_ X— ) 6
lóegységgel kevesebbet ta— %% ___—__ ",.—
lállmlkím Ak'fo _ lgé lhglldnafll 5 0—1 1—5 5441 10—20 20—50 50—100 100300200—500500-1000 1000-— 5
nagyo 1 ell-Je S'n Vl' katasztrális hold — gramm.
szent a házi kezelés ja-
vára mutatkozik *körülbe- "WW"
lől egy lóegységet kitevő többlet. Ezek a
különbségek kislbérletek javára 30 %4—kal na-
gyobb, nagym-tietek hátrányára pedig 15
%kal kisebb viszonylagos igásállatlétszá-
R N de SHSU
mot jelentenek. így tehát a kiskategótiák- nál a bérleti kezelés mutat nagyobb igásállatlétszámot, míg nagy kategóriáknál a házi kezelés. Ez természetesen nem je—
3. Tenyész és fejőstehenek aránya a szarvasmarhatartásban.
Proportz'on des vemhes reproductrices et des vachcs á lait dans l'mtretim de béka á comes.
A gazdaság nagysága kat, hold Grandeur des exploitations, en arp. cad.
Bérl. kezelésnél —— Ez loí—
Házi kezelésnél — Exploí—
tations gérées par un erm.
talitms gérées par le propr.
Szarvas- Tenyész és Szarvaa- Tenyész és
" marha fejós tehén marha fejés tehén
osszesen összesen
Total des Vaches repro- Total des Vachzs repro- bétes (: ductm'ces el béla á ductn'ce: el
00'"45 vaches ü lait comes vachcs [: Iait
számos állat—m a számos állat ——m o
unítés de cine cent: kg. /" unítés de cim; cmls kg. /a 1 k h alul szántóföld nélkül — sans terre la-
Moins'deá ar c ; bourablc ... 18.790"? 15.462 823 7840 645 82' p ' ' szántófölddel —— avec terre labour. 30.624'9 24.422 798 1.209'5' 977 808
1—5.k h-i szántóföld nélkül —— sans terre la— -
De 1 ü 5- a,: 30 § bourable ... 4.744-0 3.618 76'3 395-7 294 743
p ' ' szántófölddel — avec terre labour. 190.919'7 144356 756 50306 4.088 5—10 k. holdig —— arp. c. ... 189.672'4128.038 67'5 4.824'5 3.751 77?
10—20 , ,, ... 226.730'5137.327 60'6 7.128'7 5.359 75'
20—50 ,, , ... 180895'4 98.298 545 10.744'9 7.113 66'
50—100 ,, , ... 51.455.1 23.898 465 62606 3.560 56'9'
100—200 ,, ,, ... 28.566'8 10.768 37'7 5.857'6 2.703 461
200—500 , ,, ... 42.685'8 15.680 367 14.510'3 5.973 41'2
500—1000 ,, ,, . ... 47.409'9 17.731 374 21.665'3 8.285 382!
1000 k. holdon felül — Plus de 1000 arp. c ... 167.883'6 54.904 327 64.128'3 20.121 314 Osszesen —— Total . . . 1,179.828'8í674.902 57'2' 142535!) 62869 441
81'3 '
5—6. szám —257— 1943 lenti még azt, hogy a 20 k. holdig terjedő
gazdaságoknál a bérleti kezelés okszerűb- ben állítaná be igásállattartását, mert kis- gazdaságok ebben a tekintetben éppen azért küzdenek nehézségekkel, mert igás- állattazrtásukat a rossz kihasználhatóság következtében túl kell méretezniök. A na- gyobb igásállattartás itt tehát inkább egész- ságtelen üzemgazdasági jelenség. Az igás—
állatállomány megoszlására nézve jellemű, hogy míg házi kezelésnél az ökör és a ló aránya: 1: 5, addig bérleti kezelésnél 1: 3-as arányt találtunk, ami arra vezethető vissza, hogy a bérlők a rövidebb kihasználású ökör tartására nagyobb súlyt helyeznek, mint a házi kezelők, akiknél viszont a ló- tartás aránya kedvezőbb.
Az állattartás másik részével, a haszon- állattartással foglalkozva elsősorban a szarvasmarhatartást részletezzük. Ebből a szempontból érdekes lesz vizsgálat alá venni a statisztikai táblázatok beosztása alapján a szarvasmarhaállomány megoszlását, amire három irányban terjeszkedhetünk ki: a tejtermelés, a hízlalás és a tenyész- tés irányában. A fejős és tenyész tehén
% -os aránya a szarvasmarhaállományban nagyobb a bérleti, mint a lházi kezelés- nél, különösen a középnagy kategóriákban, az 5—100 k. h.-as birtokkiterjedés mellett.
Ettől eltérés csak az 1000 k. holdon felüli csoportnál van, ahol elenyésző többlet van
a házi kezelés javára. A hizlalásnál a hely- zet nagy vonalakban hasonlóképen alakul, bár itt a középső kategóriáknál a házi ke- zelés mészére mutatkozik is némi többlet, a többi 'birtoknlagyságoknál a bérleti keze-
lés szerepel nagyobb %—kal, amely az 500
k. h-tól felfelé terjedő birtoknagyság mel- lett kiugróan emelkedik. Tenyésztés szem—
pontjiból a házi kezelésnél találunk na-
gyobb aranyokat, úgy a tenyészbika, vala-
mint a növendékállatállomány csaknem minden brirtokkategóriában nagyobb arány—
nyal szerepel a házi kezelésnél, mint a bér—
letinuél; különösen nagy ez a házi kezelés javára mutatkozó különbség a középső ka- tegóriáknál 10——500 k. holdig. Szarvas—
marhatartás szempontjából tehát tejterme- léssel és hízlalással a bérlők foglalkoznak inkább, míg a szorosabb értelemben vett viszonylagos tenyésztés és állatnevelés a házi kezelésnél erősebb.
Lótartás tekintetében a helyzet úgy ala- kul, hogy a három éven felüli kancák és a három éven aluli növendék lovak aránya a házi kezelés mellett csaknem minden birtokkategóriában magasabb, míg a he—
néltek aránya a bérleti kezelésnél a jobb.
Tehát itt is a házi kezelők foglalkoznak nagyobb arányban a tenyésztéssel és az állatneveléssel.
A sertéstartás nem mutat egységes ké- pet. A hízó sertések aránya 10—200 holdas 4. Hizó és selejt állatok aránya a szarvasmarha tartásban.
Proporh'on des bétes ü l'enyraz's et des béta de rebut dans Pentret-ien de bétes á comes.
Házi kezelésnél Bérleti kezelésnél
Dans les zxploilalions non ajerme'es Dans les exploitation: a_[í'ermées
§ § leó és selejt —- Bates :) I'm- g § leó és selejt ; Bites a I'm-_
A gazdaság nagysága k. hold § : " § % gram ou de rebul § ; " % grais ou : febut
Grandeur des exploitations, en arp. cad. % %%!l § " " Ég 3 §§ü § % .,, Élő
Sasi—2 ;: u; s; 32 its—es es gs s; 38
smgw 3.4: 10 ne m F'-e Naga. 34: u gu m,a :,
wow 55
.es a; es a? sem 335 es x% es 3?
' .;
számos állat— m unite': de cim; ez": kilo: POS; számos állat-en nm'lé: de sing unt: kilo: ?S E' a
§"! *: szántóföld nélkül — sans lerres
:: § § laboumbles ... 18.790'7 18'7 11'3 119 149'0 0'8 784'3 — —— 1 1'0 D']
"835szántófölddel —— avec lerres la—
xg_ bourables ... 30.624-8 13—7 40-0 1393 192-7 os 1.209-4 —- 1-2 3 4—2 0-4
§)
s 5 szántóföld nélkül —— sans terre:
_a_ ' labourables ... 4.744'0 lO'O 63 21 373 08 3957 1'2 2'5 -— 37 0"!
x' u 3 szántófölddel — avec terres la—
'? la bourables ... 190319"? 787 2213 877 1.177'0 0'6 5.030'6 1'2 8'8 32 42'0 0'
" 5—10 k. holdig — arp c. 189.672'4 145'0 2650 822 1.232'0 0'6 4.824'5 — 15'0 14 29 O 0'
10—20 ,, ... 226 730'6 238'8 422'5 l.060 1.721'3 0*8 7.123'6 2'5 187 21 42'2 0'
20—50 ., ,, ... 180. 3955 240-0 401-2 549 1.190? 0-6 10.745-0 5-0 11-3 35 51 3 0—
50—100 ,, . ... .4-55 1 1100 323-7 203 636—7 1-2 6.260—6 11-3 33-7 25 70-0 1-1 100—200 ,, ,. ... 233566 7 63-15 317-5 184 515-3 1-8 5.857-6 18-8 71-2 12 1020 1-
200—500 " ,. ... 42.'6858 88'8 695'0 263 10468 25 14.510'3 20'0 348'8 211 579'8 4'
—1000 ... 7.409 9 l12'5 1.4800 494 2.036'5 4'3 21.665'4 56'3 1.6150 298 1 .'9693 91 1000 k. h. felül —— Plus de 1000 arp 0. 16138836 45.50 9.338'7 l.299k11.092'7 6'6 64.128'4 235'0 9.145'0 1889i10 7690 16"
Összesen — Total 1 179s-ss8 15751) 13 472-ölő.ssoln..027 -5 1-8 142.ssa-4lssrslu.271-2 2..o41l13aaaEl!)9- 17*
5—6. szám ———258—
_5. Növendékállatok aránya Proportz'on des jeunes animaux dans
kiterjedés mellett a házi kezelésnél maga- sabb, míg 500 k. holdon felül a bérleti kezelés arányszáma jobb. A malac és sül-dő nevel—és az 5—20 hold és az 1.000 k. holdon felüli kategóriákat kivéve minden többi birtoknagyság mellett a bérletekne'l szere- pel nagyobb arányszámmal. Nagy voná- sokban a bérlet a sertéstartást a többi állat- tartási ágalchoz viszonyítva nagyobb előny—
ben részesíti úgy a hízlalás, mint a malac és süldőnevelés szempontjából.
A juhtartásnál szintén hiányzik az egy- öntetű alakulás. Megállapítható a hízlalás
6. Herélt és kancalovak aránya a lótartásban.
Proportion des chevaua: chátrés et des juments dans l'entretien de chevauw.
Házi kezelésnél —- Dans les
A gazdaság nagysága kat. hold szgsrsvsazítggxíha Növgggffgsbika ÚSZÓ ! Tinó Grandeur des ezploitations, en arp. cad. To'g'cijgfgm taufeaux Génísszs Bowm'ms
s z á m o s á 1 l a t
szántóföld nélkül — sans terre la—
5133350331213 bourable ... 18.790—7 508'7 2.077'6 3642
p ' ' szántógölddeg k— avec terre labour. 306248 8587 3.861'9 768'6 . szántó öld n 1 ül —- sans terre la—
g? ák-őlgíld'gc ; boumble ... 4.744-0 146-2 655'2 170-4
p ' ' szántófölddel —— avec terre labour. 190'919'7 5.840'0 25.872'7 6.930'0 5—10 k. holdig ——- arp. c ... 189.672'4 7.208'8 29.750'0 11.166'6
10—20 , ,, ... 226.730'6 11.561'3 40.623'1 18.115'2
20 ——50 ,, ,, ... 180.395'4 12.725'0 35585'9 16.750'2
50—103 ,, ,, ... 51.455'1 4.262'5 9.552'2 4.420'2
100—200 ,, ,, ... 28.566'8 2.597'5 4.544'4 2.409'0
* 200—500 ,, ,, ... 42.685 8 33800 5.643'4 3.676'2
500—1000 ,, . ... 47.409'9 3.132 5 5.847'8 4 4130
1000 k. holdon felül w— Plus de 100011"). 0. . . . . 167.833'6 8.401'3 19.409'6 10.637'4
Összesen — Total . . . 1,l79.828'8 60.622'5 183423'8 85.821'0
némi fölénye a bérleti kezelés javára, mig a növendék juhok aránya az 5—100 hol-
das kategóriákban a házi kezel-és javára
előnyösebb. Itt tehát a hízlalás szintén a bérleti kezelésnél mutatkozik erősebbnek, míg a tenyésztési oldalon a megállapít- ható arány nem minden birtwoknagyságra vonatkozóan egységes.
A baromfitartás nagyságát a 100 k. h.
mezőgazdasági területre vonatkoztatott da- rabszám segítségével mértük. Ily alapon számítva kiugróan magas a házi kezelés javára mutatkozó különbség a kiskategó—
Házi kezelésnél—Dans les exploi- Bérleti kezeléSnél -—— Dans les ez"
tatíons gére'es par le propríétaz're ploítatíons gérées par un fermíer
;, ? Ebből 3 éven felüli—Dont . _ R Ebből 3 éven felüli—Don!
_ §),; § chevaux d: plus de Hans SE § chevaux de plus de 3 ans
A gazdaság nagysaga k. hold gas, % .. l a §£g % :: ; ",
_ _ § *u "§ (va ' .: * §:
Grandeur des ewploztatwns, en arp. cad. ÉL: § § 3 § %S 8 § % l: % § S § %% 3
SM §?- E-i %% §§ ÉN ? E-i ? :?
számos állat 0 számos állat o
m um'tés de cim] cents kg. l" en um'te's de cíngcentskg. lo 1 k. h. alul **szántóföld nélkül -— sans terre
Moins de ; labourable ... 6.271'65 3.175'50 2.592'75 50'6 41'3 455'30 237'00 174'75 521 38' ] arp. c. szántófölddel—auzc terre lab. 6.948'80 8.297'75 3.132'00 47'5 45'1 569'60 30375! 231'75 53'3 40' 1—5 k. h.-íg , szántóföld nélkül —— sans terre
De 1 d laboumble . . . . . . . 1671'25 91050 67050 545 401 l70'—— 99-00 61-50 58-2 36' 5 arp. c. ) szántöfölddel—avec terre lab. 53.210'90 23.361-75 25.805'25 43'9 48-5 8.830'90 1862'25 1.704'— 486 44' 5—10 k. holdig — arp. c ... 74.933'40 29.202'00 38.214'75 33'9 51'0 4.561'55 2.052'00 2.250'75 45'0 49' 10—20 ,, ,, ... 100382'80 35.889-00 54.021'75 35'8 53-8 7.028'80 2.8. '00 3.776'25 401 53- 20—50 ,, ,, ... 79.933-40 27.012'00 44.257'50 33' %% 8.636'90 3.253'50 4.740-75 37-7 54' 50—100 ,. ,, ... 21.417-30 7.509'75 11.586'00 351 541 3.680'20 1.369'50 1.958'25 37'2 §!"
100—200 " ,, ... 9.211'75 3.452'25 4.7!9'00 37'5 51'2 2.518'75 979'50 1.290'75 38'9 aI' ZOO—"500 n ... 11.024'95 4.128'00 5.425'50 37'4 40'2 3.797'70 1.478'25 1.893'75 3829 49 500—1000 " ,, ... 9.648'30 3.377'25 4.836'75 350 501 4.497'90 1.690'50 2.237'25 376 4.9"
1000 k. h. felül — Plus de 1000 arp. :. . . . 25.294'80 8.5?6'50 12.389'25 337 490 10 157'60 3.53l'00 4.818— 348 47'
Ölszesen -— Total . . lm.382'95l149.852'25;!07.651'00' 3745! szol49.9(5-20'19376-25,25.137-75] 39-4, 504!
5—6. szám
' a szarvasmarha tartásban.
l'mtretien de bétes ü comes.
—-—259——— 1943
; exploitations non uja—mécs Bérleti kezelésnél — Dans les exploitations uja—mécs
*N" dék' áll t kW -- , Nö dék én 1 k
855333 131472; animíug: Szggzzgglrha Nogiígdék Úszó Tinó 55323 lax; aníngx Veaux összesen (?m-3517 Toíal des bites Jeunes Génísses Batu/illan: Veaux de összesen 0111-ban
de tail au iotal m % á comes taureaux Iaít au total m %
* en unités de cim] cmts kilos számos állat —— m um'lés de cím] cenís kilos
17-9 2.968—4 158 784-3 23'8 868 108 1-9 123-3 15-7
20'9 5.510'1 18'0' 1.209'5 26'3 149'8 31'2 7'2 214'5 17-7
3-2 975-0 206 395-7 11-2 588 3-0 2-4 75 4 19-1
131'6 38.774-3 20-3 5.030'6 1000 5411 1134 22-4 776'9 15-4
123-3 48.248-7 25-4 4.824'5 141-3 570-5 106'2 26-5 844-5 17-5
159'0 70.458'6 31 '] 7.123'6 238'8 1.064'0 146'4 45'7 1.494'9 21'0'
82'3 65.143'4 36'1 10.744'9 621'2 1.957'9 846'8 92'3 3.018'2 28'1
30-4 18.265-3 35-5 6.260'6 451-2 1.136'8 373-2 644 2.025'6 324
20-1 9.571-0 33'5 5.857-6 4537 1.106? 469-2 605 2.090—1 35—7
39-4 12.739-0 29'8 14.510-3 9688 21882 1.364'4 113—7 4.635-1 .az-9!
74-1 13.467'4 29-4 21665-4 1.798'7 2.648'1 1.970-4 140'1 6.557-3 so-s
194'8 44.643'1 26'6 64.128'4 3.210'0 5.803'0 7.090'8 434'5 16.538'3 25'8
897'0 880764'3 28'0Il 1425354 8.015'0 17.811'7 12.025'8 1.011'6I 88.894'1 26'9
riáknál különösen 5 k. .hold kiterjedésxig;
az így mutatkozó többlet túlnyomóan a ty—úkállomány nagyságának tulajdonítható.
A magasabb 'birtokkategóriákban a ba- romfi viszonylagos darabszáma a bérleti kezelésnél magasabb, ez a külömbség azon- ban egészen elenyésző arányú. A külön- böz-ő baromfiféléket tekintve érdekes meg- említeni, hogy a pulykavtartáscban minden bírtoknagyság mellett a bérleti kezelés erő-
sebb, míg a tyúk, lúd és kacsatartás a kis kategóriák házi kezelésénél mutat kiemel- kedőbfb arányokat. Ez az elosztódás, mint érdekes statisztvikaxi különlegesség érdemel említést.
A gépfeIszetelés vizsgálatánál külön csoportosítottuk az erő és munkagépeket.
Az erőgéptartás mértékének megállapitá- sára itt is a lóegységet használtuk, miután így alkalom nyílhatott az ígásállatokkal 7. Cslkók aránya a lótartásban. — Proportion de: poulaim dans l'entrett'cn de chevaux.
Házi kezelésnél — Dans les axploitalions Bérleti kezelésnel — Dzms les exploitations
mm ajermées ajermées
__ R 3 éven aluli e a'," a 3 éven aluli —o
gazdaság nagysága k. hold 54:- É ? §W :: %% csikók ösz- gi; § ; lég !? %% csikók
Grandeur des exploílalíons, gk; .S: § 33: S § " § szesen % ! § — §. § §: 3 § 0.3 ösazesen
en arp. cad. § ' U 53 $$$ §§ %s Total des! § 'o .53 ;;g §§ "85 Total de:
353 Ek: .:09 xs 8'§"§ poulat'ns egg Ek: ::Uu xs gg-g- poulains
___—___...— N m ___—___— N N
*A m de moins de 3 ans 31. 3 de moins de 3 aus ma'
számos állat — m unítés de cím] cents kg. ] 0/. számos állat — en um'Iés de cine cent: kg. ( % szántóföld nélkül
_. h. alul sans terre labou-
'n: de rable _. . . . . 6.271'65 75'50 62'50 51'90 16'50' 206'40 3'3 45530 200 7'50 ) 1*25 12'55 2'7 mp. L'. szántófölddel—awc L
" terre lubaur. . . 6.948'30 7250 76-00 97'80 17'25 263'55 3'8 569'60 4'00 5'50 6 200 1810 3'2 szántóföld nélkül
(k.b.—ig sans term labou-
1'! 1 !) Yable ... 1.671'25 11'00 17'50 19'50 3'25 51'25 3'1 170'00 1'50 3'50 1'50 — 6'50 38 p. : szántófölddel--avec
terre labourablz . 53.210'90 783'50 7l2'50 926'40 190' 2.612'90 49 3.830'90 35'00 40'50 42'90 8'25 126'65 Jn?
10 k holdig — arp : . 74.367'55 1.647'50 1.260'00 1.750'80 405'50 5.068'80 6' 8 4.561'55 45'00 46'50 52'80 9'50 153'80 3'4 20 ,, ,, . 100382'80 ?.696'50 2.174'00 2.790'30 882'25 8.543'05 8'5 7.028'80 83'00 68'50 117'30 86'75 305'55 4'3 ,, ,, . 79.933'40 2.007'00 1.663'50 2.504'40 894'00 7.068'90 88 8.636'90 13500 10600 171'90 77'75 490'65 5'7 IT 100 ,, ,, . 21.417'30 494'00 432 50 666'80 236'75 1.819'55 8' 5 8.680'21' 68'00 63'00 101'70 37'75 270'45 T.?
200 ,, . . 9.21l'75 17400 20300 297'00 89'50 76350 83 2.518'75 48'00 55'50 64'50 21'50 189'50 7'5 500 . ,, . 11.024'95 299'00 271'00 350'70 146'75 1 067'45 9' ? 8.797'70 71'00 73'50 115' 37'00 296'70 7'8 1000 ,, , 9.648'30 211'50 376'00 409'80 138'00 1.135'30118 4.497'90 80'50 131'50 149'40 41'75 40815 8'4 k. holdon felül —- Plus de
! arp. (: ... 25. 29480 731 "100 .109 00 1.336 80 419 25 3. 596 05 14 2 10.157'60 197'50 58250 53760 169'00 1.486'60 14'6
Összesen — Total . ..ImFasz9119..193 0018357 so' 11 201 70 s43950182191 70! 8-1 maaa-zol 770-501.134-001.aes-2(1442-50ls.7ao-2o
7-5
NNa—Me WM;
