ENZIMOLÓGIA 2017. ősz
1. Szeptember 6. Barta Zs.: Általános alkalmazott enzimológiai ismeretek 2. Szeptember 13. Barta Zs.: Pektinázok és lipázok
3. Szeptember 20. Rektori szünet
4. Szeptember 27. 1. ZH, majd Barta Zs.: Proteázok
5. Október 4. Fehér Cs.: Cellulázok + hallgatói előadás: Papíripar (3 fő) 6. Október 11. Fehér Cs.: Hemicellulázok + hallgatói előadás:
Takarmányipar (2 fő)
7. Október 18. Fehér Cs.: Amilázok + hallgatói előadás: Sütőipar (3 fő) 8. Október 25. hallgatói előadás: Textilipar (3 fő) és Söripar (2 fő)
9. November 1. Szünet
10. November 8. hallgatói előadás: Mosószeripar (3 fő), Gyógyszeripar (3 fő) 11. November 15. hallgatói előadás: Bioszenzorok (3 fő) és Tejipar (3 fő)
12. November 22. hallgatói előadás: Borászat (3 fő) és Bőripar (2 fő) 13. November 29. 2. ZH
14. December 6. Pót ZH
A ZH-kat a Ch 302-es teremben írjuk 8:15-től.
• Kiselőadást mindenkinek kötelező tartani, jelentkezési határidő: 2017.09.13.
7-10 perc/fő, utána diszkusszió
• A zh előtt felkészülést segítő kérdéseket adunk ki.
• Az előadások ábraanyaga, a tárgyismertető és felkészülést segítő kérdések innen tölthetőek le:
http://oktatas.ch.bme.hu/oktatas/konyvek/mezgaz/Enzimologia/
Az anyagokat folyamatosan frissítjük.
• A félévközi jegy számítása, ha mindkét zh legalább elégséges:
(3 * 1. zh eredménye + 4 * 2. zh eredménye) / 7
• A javító zh felülírja a korábbi eredményt, és a két rész egymástól függetlenül javítható.
• A változásokról, eredményekről Neptun üzenetet küldünk.
Kiselőadás jelentkezés:
https://docs.google.com/spreadsheets/d/1_DBJ-z-
pXbxQKC4yIIqIuwQqhivM5S6leM-ufqyXZPw/edit#gid=0
Kapcsolat:
• Dr. Fehér Csaba
• csaba_feher@mail.bme.hu, 463-2843
• Alkalmazott Biotechnológia és Élelmiszertudományi Tanszék Ch ép. 2. emelet 264.
