Táplálkozástudományi kutatások – PhD konferencia Budapest, 2012. január 28.
BEVEZETÉS Anyag és
módszer Eredmények és
értékelésük Következtetések és javaslatok
BEVEZETÉS Anyag és
módszer Eredmények és
értékelésük Következtetések és javaslatok frissít; 25,6%
pörgés; 19,9%
fáradtság ellen;
15,1%
koffein; 12,0%
tutti-frutti íz;
11,7%
egészségtelen;
9,0%
éberség; 6,6%
Milyen jelző/tulajdonság jut eszébe az energiaital szó hallatán?
(ORSZÁGOS PIACKUTATÁSI VERSENY, 2009)
1. ábra (KOZMA, KUKUCSKA és JASÁK, 2009)
2. ábra
Marketingkutatási adatok
Szekunder adatok
Internet
Folyóiratok
Könyvek
Primer adatok
Kvalitatív adatok
Közvetlen (nyílt)
Fókuszcsoport
Közvetett
Vetélkedő
Kvantitatív adatok
Leíró
Megkérdezés
Bevezetés ANYAG ÉS
MÓDSZER Eredmények és
értékelésük Következtetések és javaslatok Fókuszcsoport
•8 fő a 15-24 éves korosztályból
•Reprezentatív csoportösszetétel nemek és kor szerint
Vetélkedő
•4 csapat
•Szórakoztató feladatok
Megkérdezés
•Kérdőíves megkérdezés
•300 fő
•Baranya és Somogy megye
•Kvótás mintavétel
•Reprezentatív (lakóhely típus és nemek szerint)
•Zárt és nyitott kérdések
•Adatfeldolgozás (SPSS 13.0)
„…a dobozára is rá van írva…”
Az egészséges energiaitalok kevésbé ismertek a vizsgált korcsoportban.
Az egészséges energiaitalok ötletének pozitív fogadtatása a 20-24 évesek körében.
Megfigyelték, hogy milyen összetevőket tartalmaz az energiaital.
Bevezetés Anyag és
módszer EREDMÉNYEK ÉS
ÉRTÉKELÉSÜK Következtetések és javaslatok
Bevezetés Anyag és
módszer EREDMÉNYEK ÉS
ÉRTÉKELÉSÜK Következtetések és javaslatok
Férfi Nő 59,7
80,1 39,6
19,1
0,7 0,7
Káros Nem káros NT/NV 0
40 20 60 100 80
(%)
3. ábra n=290
Bevezetés Anyag és
módszer EREDMÉNYEK ÉS
ÉRTÉKELÉSÜK Következtetések és javaslatok
4. ábra n=290
Káros Nem káros NT/NV
6. ábra n=86
Bevezetés Anyag és
módszer EREDMÉNYEK ÉS
ÉRTÉKELÉSÜK Következtetések és javaslatok
5. ábra n=202
Naponta többször Naponta egyszer Hetente 3-4 alkalommal Hetente 1-2 alkalommal Havonta többször Havonta 1-2 alkalommal Ritkábban, mint havonta Soha
23,5
54,5 50,0
59,6 60,0
77,8 90,3
100,0
70,6
45,5 50,0
38,6 40,0
22,2 9,7
5,9 1,8
Fogyasztás gyakorisága
Káros Nem káros NT/NV
7. ábra n=290
Bevezetés Anyag és
módszer EREDMÉNYEK ÉS
ÉRTÉKELÉSÜK Következtetések és javaslatok
0 20 40 60 80 100 (%)
8. ábra n=290
Bevezetés Anyag és
módszer EREDMÉNYEK ÉS
ÉRTÉKELÉSÜK Következtetések és javaslatok
Bevezetés Anyag és módszer Eredmények és
értékelésük KÖVETKEZTETÉSEK ÉS JAVASLATOK
Nem ajánlott fogyasztási
alkalmak
Bevezetés Anyag és módszer Eredmények és
értékelésük KÖVETKEZTETÉSEK ÉS JAVASLATOK
